Aktuella artiklar | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Matlådor | Ambassadörer

Recept: Torsk med pepparrotssås & potatis

Ge torsken lite extra smak genom att servera den med en smakrik pepparrotssås. Perfekt både i matlåda och till middag. 

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi418 kcal
Protein43 g
Kolhydrater48,4 g
Fett4 g
Fibrer6,5 g
2 portioner
1 torskblock á 400 g
1 tsk dill
Salt och svartpeppar
Vatten
6 stora potatisar
Pepparrotssås
1 dl mager matlagningsgrädde
1 dl vitt matlagningsvin
2 msk riven pepparrot
Salt och svartpeppar

Tillredning

Krydda torsken med salt, svartpeppar och dill och koka den i en vid stekpanna tills den är vit rakt igenom, ungefär 10-15 minuter. 

Koka potatisen i lättsaltat vatten tills potatisarna är mjuka när du känner på dem med en provsticka, ungefär 20 minuter. 

Koka upp vinet och tillsätt därefter matlagningsgrädden. Tillsätt pepparroten och smaka sedan av med salt och peppar. Servera den kokta torsken med potatisen och pepparrotssåsen samt valfria grönsaker. 

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Läs också

  Recept: Torsk med äggsås och potatismos

Recept: Torsk med äggsås och potatismos

Med krämig äggsås blir torsken saftig och god - till matlåda och middag!
  Recept: Kalorisnål gryta på torsk

Recept: Kalorisnål gryta på torsk

Härlig och kalorisnål gryta på torsk.
  Recept: Lyxig torsk med risotto

Recept: Lyxig torsk med risotto

Lyxa till din torsk med lite rött vin och parmaskina.
  Recept: Proteinrik torskrätt

Recept: Proteinrik torskrätt

Enkel torskrätt som med ärtpuré som ger både fibrer och protein.
  Recept: Ugnsbakad torsk med fetaost

Recept: Ugnsbakad torsk med fetaost

Fetaost och gurka ger torsken fantastisk smak. Gott, nyttigt och enkelt!
  Proteinladda med saftig torsk

Proteinladda med saftig torsk

Sätt krydda på torsken med en god örtsås, lika gott som nyttigt.
  Recept: Fläskfilégryta med rostad potatis

Recept: Fläskfilégryta med rostad potatis

En enkel festmiddag med knaprig potatis och smakrik fläskfilégryta.
  Recept: Bakad potatis med räkröra

Recept: Bakad potatis med räkröra

Bakad potatis med krämig räkröra som passar både till fest och vardag!
  Recept: Dillkött med potatis

Recept: Dillkött med potatis

En klassisk maträtt som både är nyttig och god.
  Recept: Schnitzel med klyftpotatis

Recept: Schnitzel med klyftpotatis

Gör din schnitzel lite nyttigare med hjälp av detta recept.
  Recept: Kyckling, potatis och svampröra

Recept: Kyckling, potatis och svampröra

Kyckling med en god och mättande svampröra.
  Recept: Kalvgulasch med potatis

Recept: Kalvgulasch med potatis

Smakrik och kryddig kalvgulasch med bakad potatis.
  Recept: Kyckling, potatis och ratatouille

Recept: Kyckling, potatis och ratatouille

Kyckling med ratatouille som är rik på antioxidanter.
  BeachForm för tjejer - Del 2

BeachForm för tjejer - Del 2

Kom i sommarform med detta fyrastegsprogram! Här är del 2.
  Recept: Kycklingfilé med grönsaker och örtdipp

Recept: Kycklingfilé med grönsaker och örtdipp

Servera din kycklingfilé med en smakrik örtdipp och rostade grönsaker.
  Recept: Tomatig köttgryta

Recept: Tomatig köttgryta

Njut av en oemotståndligt god och proteinrik köttgryta med detta recept.
  Recept: Sommarsallad

Recept: Sommarsallad

Servera denna sallad som tillbehör till grillat eller som en enklare lunch.
  BeachForm för killar - Del 2

BeachForm för killar - Del 2

Kom i form till strandsäsongen med detta fyrastegsprogram! Här är del två.
  Vad är glykemiskt index?

Vad är glykemiskt index?

GI går ut på att bibehålla jämnt blodsocker genom mat med lågt GI-värde.
  Grekisk fläskfilépytt

Grekisk fläskfilépytt

Med fläskfilé, potatis och tomater gör du enkelt en fantastisk middagsrätt.