Recept: Proteinrika grillspett

Grillspett hör sommaren till och är ett måste till grillfesten. Dessa innehåller mer än 35 g protein och marinaden ger dem en fantastiskt god smak.

Grillspett upplagda på en skärbräda.

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi323,3 kcal
Protein36,8 g
Kolhydrater26,5 g
Fett5,8 g
Fibrer8 g
4 portioner
500 g kycklingfilé*
2 gula paprikor
2 röda paprikor
20 champinjoner
2 gula lökar
1 zucchini
*kan bytas ut mot fläsk- eller nötkött, eller vegetariskt alternativ.
Marinad
1 msk olivolja
2 finhackade vitlöksklyftor
1 msk honung
Saft och skal från en lime
1 finhackad chili
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Tillredning

Blanda samman alla ingredienser till marinaden.

Skär kycklingfilén i bitar och lägg i en plastpåse. Häll ner marinaden i påsen och knyt igen. Vänd påsen några gånger så att all kyckling täcks av marinaden. Låt påsen med kycklingen ligga i kylen i minst en timme.

Ansa grönsakerna och skär dem i bitar. Trä upp grönsaker och kyckling om vartannat på grillspett och grilla spetten runt om i 10-15 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.

Servera förslagsvis spetten med grönsaker, klyftpotatis och kalorifri BBQ-sås.

Ingredienser & tillbehör

 
Barbeque Sauce
 
Olivolja
 
Barbecue Sauce
 
Fint Atlanthavssalt

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Läs också

 

Recept: Grillad banan

Grillade bananer som garneras med choklad och nötter.
 

Välj rätt mat på grillen

Vad är bra grillmat och vad ska man tänka på när man grillar? Läs svaren här!
 

Recept: Entrecote med svamp och chevre

Grillad entrecot, svamp och grönsker i chevrebmix, med ett stänk balsamico.
 

Recept: Gör din egen marinad

En god och nyttig marinad för sommarens alla grillkvällar.
 

5 kosttips för ökad muskelmassa

Fem viktiga och enkla tips för att öka muskelmassan
 

Träningstips: Så tränar du på semestern

Håll formen på semestern med enkel träning och nyttig kost.
 

Kom igång efter semestern

Nu är det dags att komma igång med träningen efter semestern!
 

Recept: Pulled chicken

Njut av mör och smakrik pulled chicken som tillagas på nolltid!
 

5 anledningar att träna på semestern

5 tips på hur du undkommer dina värsta ursäkter för att träna på semestern.
 

Recept: Sommarsallad

Servera denna sallad som tillbehör till grillat eller som en enklare lunch.
Visa fler