Recept: Nyttig chicken curry sub

Baguetter fyllda med kyckling- och curryröra låter kanske inte som den nyttigaste maträtten, men faktum är att denna rätt både är proteinrik och fettsnål. Väljer du dessutom surdegs- eller fullkornsbröd är hälsorätten fulländad. 

Tillredning

Skär kycklingfiléerna i tärningar och stek dem tills de är helt genomstekta. 

Hacka löken och stek den tills den mjuknat och fått lite färg. 

Blanda ner kycklingen och löken i creme fraichen och smaka av med kryddorna. 

Gröp ur baguetterna och blanda ner brödsmulorna i kycklingröran. Fyll sedan baguetterna med kycklingröran och servera direkt.