Aktuella artiklar | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Ambassadörer

Varför är havtorn nyttigt?

Havtorn växer vilt längs hela den svenska kusten och är en riktig guldgruva till bland annat vitaminer och fleromättade fettsyror.

  • Vad är havtorn?
  • Varför är havtorn nyttigt?
  • Hur använder man havtorn?

Vad är havtorn?

Havtorn är en låg buske som finns längs hela Sveriges kustremsa, från norr till söder. Busken är mycket vanligt förekommande på de svenska stränderna, men trots det är det få som känner till havtornsbärets höga innehåll av bland annat vitaminer och fleromättade fettsyror.

Havtornsbären har en saftig smak och är mogna och redo att plockas under sensommaren då bären har en stark orange färg. Det finns många olika arter av havtorn och beroende på vilken art det är har bären lite olika näringsinnehåll. Du kan läsa mer om bärens nyttiga egenskaper längre ner i artikeln.

En korg fylld med havtorn.Havtorn är nyttiga. fyllda med vitaminer och fleromättade fettsyror.

Varför är havtorn nyttigt?

Havtorn innehåller stora mängder vitaminer, mineraler och fleromättade omega-fettsyror. Havtorn är oerhört rikt på vitamin C och innehållet av detta vitamin per 100 g är hela sex gånger högre än vad det är för apelsiner. Förutom vitamin C innehåller havtorn även karotenoider som i kroppen fungerar som förstadium till vitamin A. Karotenoider kallas ibland för pro-vitamin A eftersom kroppen själv omvandlar det till aktivt vitamin A vid behov. Karotenoider lagras under huden och bidrar till att ge huden en solkysst ton samtidigt som det även verkar skydda mot solens skadliga strålning.

Näringsinnehållet kan variera mellan olika arter av havtorn, men många arter är även rika på vitamin E och flera B-vitaminer samt olika mineraler. Det som gör havtorn ännu mer unikt är det höga innehållet av de fleromättade omega-fettsyrorna. Bären innehåller nämligen omega-3, -6, -7 och -9, vilket är mycket ovanligt för ett livsmedel. Omega-3 och -6 är essentiella vilket betyder att kroppen inte själv kan tillverka dem utan att vi måste få i oss dem via kosten. Omega-7 är en fettsyra som kroppen förvisso kan tillverka på egen hand, men som är mycket ovanlig. Omega-7 är viktigt för att vår hud och våra slemhinnor ska hålla rätt fuktbalans.

Hur använder man havtorn?

Havtornsbär är mycket goda att äta som de är och det finns gott om dem på de svenska stränderna för den som vill ut och plocka. För dig som bor långt från kusten finns havtornspulver som enkelt kan blandas i smoothies eller yoghurt för att tillföra både god smak och mycket näring.

Havtorn

 
Membrasin
 
Havtornspulver
 
Havtornstabletter
 
Membra Femin

Havtorn är även vanligt som ingrediens i olika tillskott för hud och slemhinnor. Innehållet av nyttiga fettsyror och vitaminer gör även att bäret passar bra till hudvård. Havtorn finns bland annat som ingrediens i hand- och hudkrämer där bärens innehåll av näringsämnen hjälper till att återfukta huden.

Hudvård med havtorn

 
Havtorn duschkräm
 
Kroppsolja Havtorn
 
Havtornsolja

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

 
Allt om superfrukten Acai

Allt om superfrukten Acai

Acaibäret är rikt på både näringsämnen och antioxidanter.
 
Recept: Glutenfria Blåbärsmuffins

Recept: Glutenfria Blåbärsmuffins

Glutenfria blåbärsmuffins med smak av blåbär och hasselnöt.
 
Recept: Proteinrik blåbärssmoothie

Recept: Proteinrik blåbärssmoothie

En läskande smoothie med ärtprotein och chiafrön.
 
Recept: Bärbomb med protein

Recept: Bärbomb med protein

Härligt läskande bärsmoothie fylld med antioxidanter och premium protein.
 
Bristande motivation? Vi hjälper dig hitta ditt varför!

Bristande motivation? Vi hjälper dig hitta ditt varför!

Bristande motivation? Här är tipsen som hjälper dig finna ditt inre varför
 
Därför pratar alla om spirulina

Därför pratar alla om spirulina

Spirulina är en av de mest näringsrika växterna man känner till.
 
Stor guide: Allt du behöver veta om LCHF

Stor guide: Allt du behöver veta om LCHF

Börja din viktnedgång nu. Snabbguide till hur du lyckas med LCHF.
 
Bli av med ballongmagen

Bli av med ballongmagen

Vad ska man egentligen göra för att bli av med svullen mage? Tipsen får du här!
 
Kosttillskott för ögon och synen

Kosttillskott för ögon och synen

Vad ska man äta för att ta hand om sina ögon och sin syn? Här får du svaret.
 
Så ökar du din fettförbränning

Så ökar du din fettförbränning

Så bränner du fett samtidigt som du bibehåller din muskelmassa.
 
Mat för hjärnan

Mat för hjärnan

Vill du förbättra minnet eller koncentrationen? Här är maten du ska välja!
 
Proteinfluff med björnbär och vanilj

Proteinfluff med björnbär och vanilj

Proteinfluff gjort på vassleprotein till sommarens glasskål. Testa idag!
 
Vi tipsar: 9 anledningar att köra helkroppsträning

Vi tipsar: 9 anledningar att köra helkroppsträning

Det finns många anledningar till att börja träna helkroppsträning.
 
Bygg muskler med rätt kost

Bygg muskler med rätt kost

De viktigaste stegen till ökad muskelmassa.
 
Våra märkningar och certifieringar

Våra märkningar och certifieringar

Läs om våra märkningar och certifieringar.
 
Dirty bulk eller lean bulk?

Dirty bulk eller lean bulk?

Lean bulk eller dirty bulk? Daniel Paulsson hjälper oss reda ut begreppen.
 
Kom i form med intermittent fasta

Kom i form med intermittent fasta

Hinner du inte äta? Det går att komma i toppform ändå.
 
Guide: Allt om 5:2-dieten

Guide: Allt om 5:2-dieten

5:2 dieten går ut på att fasta två dagar i veckan och äta normalt i fem.
 
Så fungerar detox med juice

Så fungerar detox med juice

Lär dig hur du renar kroppen med hjälp av färskpressade juicer.
 
Stor guide om kreatin

Stor guide om kreatin

Sanningen om kreatin en gång för alla!