Aktuella artiklar | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Ambassadörer

Recept: Glutenfria Blåbärsmuffins

Goda, glutenfria blåbärsmuffins som kan avnjutas direkt eller frysas in för ett senare tillfälle.

Ingredienser, ca 12 muffins
150 g smör
4 st ägg
1 1/4 dl Sötin
1 dl mandelmjölk
2 msk vanlijsocker
1/2 dl hasselnötsmjöl
1 1/2 dl kokosmjöl
2 dl mandelmjöl
1 tsk bakpulver
100-250 ml blåbär (beror på tycke & smak)

GÖR SÅ HÄR:

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Blanda ägg och Sötin poröst i en skål. Tillsätt mjölken, vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt sedan mjölet och till sist blanda i det smälta smöret. Sist lägger du i blåbär och rör runt. Lägg smeten i muffinsformar och in i ugnen, 175 grader i ca 20 min. Håll koll på muffinsen då det är lätt att de blir gräddade för länge och då riskerar att bli torra. Låt muffisen stå under en bakduk och vila i ca 15 minuter.

Tips! Välj mjölsort efter ditt tycke och smak och tillsätt eventuellt 2 msk jordnötssmör i det smälta smöret.

Ingredienser

 
Jordnötssmör

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

 
Allt om: Mandelmjöl - naturligt glutenfritt

Allt om: Mandelmjöl - naturligt glutenfritt

Mandelmjöl är rikt på protein och har lågt GI, perfekt för LCHF och glutenfritt.
 
Recept: Nyttig lasagne

Recept: Nyttig lasagne

Nyttig och kalorisnål lasagne som både är krämig och har fantastisk smak. 
 
Recept: Kalorisnål chili con carne

Recept: Kalorisnål chili con carne

Ett kalorisnålt recept på chili con carne - smakrikt och fantastiskt gott.
 
Recept: Proteinrik havregrynsgröt med topping

Recept: Proteinrik havregrynsgröt med topping

Gör frukosten lite proteinrikare med denna goda variant av havregrynsgröt.
 
Recept: Proteinsmoothie

Recept: Proteinsmoothie

Lite extra energi på morgonen skadar inte!
 
Recept: Proteinchokladbollar

Recept: Proteinchokladbollar

Socker- och glutenfria chokladbollar med mycket protein.
 
Recept: Nyttig korvstroganoff

Recept: Nyttig korvstroganoff

Med detta recept gör du enkelt en nyttigare korv stroganoff.
 
Recept: Proteinrik blåbärssmoothie

Recept: Proteinrik blåbärssmoothie

En läskande smoothie med ärtprotein och chiafrön.
 
Recept: Proteinrik ugnspannkaka

Recept: Proteinrik ugnspannkaka

Proteinrik ugnspannkaka - Perfekt som mellanmål innan eller efter träning!
 
Recept: Proteinrik kyckling med stekt ris

Recept: Proteinrik kyckling med stekt ris

Denna blandning med kyckling och stekt ris kan bli en ny vardagsfavorit!
 
Recept: Saffransris med kyckling

Recept: Saffransris med kyckling

Välsmakande saffransris och kyckling, med juliga smaker.
 
Recept: Proteinpudding med krisp

Recept: Proteinpudding med krisp

Kvarg, proteinpudding och knaprig kaneltopping i en perfekt blandning!
 
Recept: Proteinkladdkaka

Recept: Proteinkladdkaka

Kladdig kladdkaka rik på protein och låg på kolhydrater och fett. God njutning!
 
Recept: Nyttig hamburgare

Recept: Nyttig hamburgare

Nyttigare variant av hamburgare med endast 5g kolhydrater
 
Recept: Proteinrik kycklingsallad

Recept: Proteinrik kycklingsallad

En mättande och proteinrik sallad med kyckling. Perfekt i matlådan!
 
Recept: Laga mör fläskkotlett

Recept: Laga mör fläskkotlett

Undvik en torr och tråkig fläskkotlett genom att göra den i ugnen
 
Recept: Lussebullar med protein och fibrer

Recept: Lussebullar med protein och fibrer

Goda och nyttiga lussebullar i jultider som dessutom är låga på gluten.
 
Recept: Proteinbröd

Recept: Proteinbröd

Att använda bakprotein i brödet gör det både nyttigt och mättande!
 
Recept: Nyttig chicken curry sub

Recept: Nyttig chicken curry sub

Surdegsbaguetter fyllda med krämig kycklingröra är nyttig och god snabbmat.
 
Recept: Proteinglass

Recept: Proteinglass

Proteinglass med ljuvlig smak av choklad.