Recept: Linsbiffar

Färgstarka linsbiffar som passar både veganer och glutenintoleranta och naturligtvis dig som bara är ute efter något gott och nyttigt.

Linsbiffar på en skärbräda i trä.

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi216 kcal
Protein8 g
Kolhydrater25 g
Fett8 g
Fibrer5 g
2 portioner
1 dl röda linser
1 morot
1/2 gul lök
0,5 dl rostade solroskärnor
0,5 dl majsmjöl
1 krm chiliflingor

Tillredning:

Koka linserna, utgå från den koktid som finns angiven på förpackningen.

Skala och riv morötterna.

Finhacka löken och bryn den tillsammans med morötterna i olja.

Krossa försiktigt solroskärnorna.

Blanda samma alla ingredienser och tillsätt majsmjölet. Forma sedan lagom stora biffar av smeten.

Stek biffarna i cirka fyra minuter på varje sida, eller tills de känns klara.

Servera biffarna med ugnsbakad sötpotatis och en stor sallad. Om du önskar kan du också servera biffarna med guacamole.

Ingredienser

 
Delikatesslinser
 
Chiliflingor
 
Fullkornsmajsmjöl

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Läs också

 

Stor guide: Allt om detox

Detox är en renande kur där du maximerar kroppens reningsprocess.
 

Vitaminer och mineraler för vegetarianer och veganer

Läs mer om de vitaminer och mineraler som vegetarianer och veganer bör tänka på.
 

Så fungerar detox med juice

Lär dig hur du renar kroppen med hjälp av färskpressade juicer.
 

Kom igång med din detox

Här får du förslag på middagar och mellanmål att äta under en detox.
 

Recept: Laxwok med linser

Enkel och snabblagad rätt med wokgrönsaker, lax och linser
 

Recept: Renande grön detox-juice

En grön juice passar både som del av en renande kur och till vardags.
 

Raw food-bollar

Dessa gröna naturliga bollar passar perfekt i samband med en renande kur.
 

Recept: Tropisk Detox

Läskande god smoothie med tropisk mango och kokos och ett sting av ingefära.
 

Guide: Kosttillskott för vegetarianer

Lär dig hur du får i dig allt du behöver som vegetarian.
 

Recept: Kikärtsbiffar med chilisås

Smakrika kikärtsbiffar som passar utmärkt att äta under en renande kur.
Visa fler