Aktuella artiklar | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Ambassadörer

Vegansk matjesill

Letar du efter ett veganskt alternativ till den klassiska sommarsillen? Prova detta mumsiga recept där sillen byts ut mot antingen tofu eller aubergine beroende på vad du gillar. Smaken påminner om matjessill och passar perfekt till midsommarlunchen. Detta recept är lätt att förbereda dagen innan eftersom den ska stå och dra över natten för bästa smak.

Sillburk i midsommarregn

Ingredienser:

1 stor rödlök

1 stor morot

1 fänkål

1 portion tofu alternativt 1 st aubergine

1 kanelstång

8-10 hela kryddpepparkorn

8-10 hela nejlikor

4 st lagerblad

1-2-3-lag:

1 dl ättika (12 %)

2 dl björksocker (xylitol)

3 dl vatten

Gör såhär:

Koka upp 1-2-3-lagen tillsammans med kryddorna i en kastrull. Låt svalna.

Varva tofu alternativt aubergine med skivad rödlök, morot och fänkål i en glasburk som går att försluta helt. Häll på den avsvalnade lagen, stäng burken och låt stå i kylskåp över natten. Klart!

Ingredienser

 
Lagerblad
 
Björksocker

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

 
Vegansk skagenröra

Vegansk skagenröra

En superenkel & vegansk skagenröra gjord på tångkaviar. Prova du med!
 
Vegansk Janssons Frestelse

Vegansk Janssons Frestelse

Prova denna goda vegansson - Janssons Frestelse i ny version med aubergine!
 
Vegansk wok med shiratakinudlar

Vegansk wok med shiratakinudlar

Proteinrik, mättande och kalorisnål vegansk wok med shiratakinudlar.
 
Vegansk Acaiglass

Vegansk Acaiglass

En härlig glass som smakar sommar med banan, hallon och acai.
 
Vegansk Senapssill

Vegansk Senapssill

Senapssill i vegansk variant med aubergine och klassisk 1-2-3-lag.
 
Så fungerar ärtprotein

Så fungerar ärtprotein

Ärtprotein är ett vegetabilsikt protein fri från gluten och laktos.
 
Somriga proteinbakelser

Somriga proteinbakelser

Unna dig något gott i sommar - bakelser fyllda med protein och nyttiga godsaker!
 
5 tips för ökad muskelmassa

5 tips för ökad muskelmassa

Fem viktiga och enkla tips för att öka muskelmassan
 
Kosttillskott för vegetarianer

Kosttillskott för vegetarianer

Lär dig hur du får i dig allt du behöver som vegetarian.
 
Guide: Välj rätt proteinpulver

Guide: Välj rätt proteinpulver

En enkel guide till proteintillskott.
 
Så fungerar detox med juice

Så fungerar detox med juice

Lär dig hur du renar kroppen med hjälp av färskpressade juicer.
 
Magnus Samuelsson: Kosttillskott ska hjälpa dig nå dina mål

Magnus Samuelsson: Kosttillskott ska hjälpa dig nå dina mål

Rent innehåll och spårbara råvaror är tanken bakom Enough.
 
Allt du behöver veta om D-vitamin

Allt du behöver veta om D-vitamin

Vitamin D får vi från solljus, och kan vara svårt att få i sig på vintern.
 
Recept: Ischoklad med kokosolja

Recept: Ischoklad med kokosolja

Ischokladen blir nyttig med kokosolja och sockerfri choklad.
 
Hur tillverkas kosttillskott?

Hur tillverkas kosttillskott?

Varifrån kommer tillskotten vi äter och hur tillverkas de?
 
Våra märkningar och certifieringar

Våra märkningar och certifieringar

Läs om våra märkningar och certifieringar.
 
Så viktigt är det med järn

Så viktigt är det med järn

Järn är ett livsnödvändigt mineral som är viktigt för blodets syretransport.
 
Vitaminer och mineraler för vegetarianer och veganer

Vitaminer och mineraler för vegetarianer och veganer

Läs mer om de vitaminer och mineraler som vegetarianer och veganer bör tänka på.
 
Recept: Kikärtsbiffar med chilisås

Recept: Kikärtsbiffar med chilisås

Smakrika kikärtsbiffar som passar utmärkt att äta under en renande kur.
 
Vi listar: Hälsofördelarma med vegetarisk kost

Vi listar: Hälsofördelarma med vegetarisk kost

Att äta vegetariskt har flera hälsofördelar som du kan läsa mer om här.