Aktuella artiklar | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Ambassadörer

Recept: Laga mör fläskkotlett

Undvik en torr och tråkig fläskkotlett genom att göra den i ugnen. Köttet passar även bra kallt i sallader. Att använda äpplen i maten ger förutom C-vitamin också rikligt med antioxidanter.

Ingredienser:

1 kg fläskkotlett

2 st tärnade äpplen

1 stor tärnad lök

2 st krossade vitlöksklyftor

2 lagerblad

3 kvitsar rosmarin

2 dl vitt vin

Gör så här:

Sätt ugnen på 100°C.

Värm en stekpanna och stek fläskkotletten så den får färg, ca 30 sekunder på varje sida. Lägg alla ingredienser i en stekpåse tillsammans med köttet och förslut påsen.

Placera påsen i ugnen i ca 2 timmar eller till köttet når 63°C iinnertemperatur. Ta ut påsen och låt den svalna.

Avlägsna rosmarinkvistarna, häll vätskan med grönsakerna i en blenden och kör allt till en jämn sås, smaksätt med örtsalt. Red med antingen 2 teskedar guarmjöl eller värm såsen och red den med maizena.

Ät fläskkotletten tillsammans med valfritt tillbehör, t.ex. sallad med shirataki nudlar.  

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Recept: Fettförbrännande chiligryta på högrev

Recept: Fettförbrännande chiligryta på högrev

Kryddig gryta som hjälper dig bränna fett.
  Recept: Nyttig lasagne

Recept: Nyttig lasagne

Nyttig och kalorisnål lasagne som både är krämig och har fantastisk smak. 
  Recept: Saffransris med kyckling

Recept: Saffransris med kyckling

Välsmakande saffransris och kyckling, med juliga smaker.
  Recept: Kalorisnål chili con carne

Recept: Kalorisnål chili con carne

Ett kalorisnålt recept på chili con carne - smakrikt och fantastiskt gott.
  Recept: Nyttig korvstroganoff

Recept: Nyttig korvstroganoff

Med detta recept gör du enkelt en nyttigare korv stroganoff.
  Recept: Proteinrik ugnspannkaka

Recept: Proteinrik ugnspannkaka

Proteinrik ugnspannkaka - Perfekt som mellanmål innan eller efter träning!
  Recept: Proteinsmoothie

Recept: Proteinsmoothie

Lite extra energi på morgonen skadar inte!
  Recept: Proteinrik havregrynsgröt med topping

Recept: Proteinrik havregrynsgröt med topping

Gör frukosten lite proteinrikare med denna goda variant av havregrynsgröt.
  Recept: Nyttig hamburgare

Recept: Nyttig hamburgare

Nyttigare variant av hamburgare med endast 5g kolhydrater
  Recept: Proteinchokladbollar

Recept: Proteinchokladbollar

Socker- och glutenfria chokladbollar med mycket protein.
  Recept: Proteinkladdkaka

Recept: Proteinkladdkaka

Kladdig kladdkaka rik på protein och låg på kolhydrater och fett. God njutning!
  Recept: Gör din egen marinad

Recept: Gör din egen marinad

En god och nyttig marinad för sommarens alla grillkvällar.
  Recept: Proteinrik kyckling med stekt ris

Recept: Proteinrik kyckling med stekt ris

Denna blandning med kyckling och stekt ris kan bli en ny vardagsfavorit!
  Recept: Overnight oats

Recept: Overnight oats

Overnight Oats är en trendig, enkel och näringsrik frukost.
  Mat för hjärnan

Mat för hjärnan

Vill du förbättra minnet eller koncentrationen? Här är maten du ska välja!
  Recept: Nyttig chicken curry sub

Recept: Nyttig chicken curry sub

Surdegsbaguetter fyllda med krämig kycklingröra är nyttig och god snabbmat.
  Recept: Proteinpudding med krisp

Recept: Proteinpudding med krisp

Kvarg, proteinpudding och knaprig kaneltopping i en perfekt blandning!
  Recept: Ischoklad med kokosolja

Recept: Ischoklad med kokosolja

Ischokladen blir nyttig med kokosolja och sockerfri choklad.
  Recept: Proteinbars med nötter

Recept: Proteinbars med nötter

Härliga proteinbars med nötter. Mixa dina favoriter!
  Recept: Bananpannkakor rika på protein

Recept: Bananpannkakor rika på protein

Njut av luftiga bananpannkakor som både är proteinrika och glutenfria.