Recept: Hälsosamma kycklingburgare

Hamburgare är snabblagat och enkelt, men oftast inte så nyttigt. Men med hjälp av kyckling, fullkornsbröd och nyttiga tillbehör blir hamburgaren snabbt ett riktigt hälsomål. 

Två kycklingburgare på en tallrik.

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi542 kcal
Protein39 g
Kolhydrater67,5 g
Fett10,3 g
Fibrer9,8 g
4 portioner
500 g kycklingfärs
1 tsk sambal olek
1 ägg
1/2 tsk salt
1-2 krm svartpeppar
Tillbehör
4 hamburgerbröd eller frallor av surdeg eller fullkorn
Sallatsblad
1/2 gurka
4 tomater
Några kvistar bladpersilja
Klyftpotatis

Tillredning

Tillaga klyftpotatisen enligt anvisningar på förpackningen. 

Blanda samman alla ingredienser till burgarna och forma sedan smeten till 4 lika stora burgare. Stek dem på medelhög värme i stekpanna några minuter på varje sida. Burgarna ska vara helt genomstekta, annars är de inte klara. 

Värm bröden och fyll dem sedan med grönsakerna och de färdiga burgarna. Servera med klyftpotatis. 

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Läs också

 

Recept: Saftiga hamburgare

Saftiga hamburgare som passar utmärkt till sommarens grillfester.
 

Recept: Nyttiga fiskburgare

Smakrika, krispiga och otroligt goda fiskburgare med obligatoriska tillbehör!
 

Recept: Proteinrik kyckling med stekt ris

Denna blandning med kyckling och stekt ris kan bli en ny vardagsfavorit!
 

Proteinrik kycklingpasta med spenat

En hänförande god pastarätt med krämig sås av kyckling, tomat och spenat.
 

Recept: Nyttig hamburgare

Nyttigare variant av hamburgare med endast 5g kolhydrater
 

Recept: Kycklingfilé med grönsaker och örtdipp

Servera din kycklingfilé med en smakrik örtdipp och rostade grönsaker.
 

Recept: Kokos-kycklingwok med krispigt tillbehör

Denna kycklingrätt serveras med krispigt tillbehör, ris och wokade grönsaker.
 

Recept: Proteinrik kyckling med paprikaröra

Nyttig kyckling och paprikaröra med vitlök som fungerar antibakteriellt.
 

Recept: Kalorisnål kyckling med bönor

Bönor i maten ger långsamma kolhydrater och proteiner som förlänger mättnaden.
 

Recept: Rostad kyckling

Snabb och välsmakande rätt med kyckling som huvudingrediens.
Visa fler