Aktuella artiklar | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Ambassadörer

Så fungerar ingefära och gingeroler

Den kryddstarka roten ingefära är omtyckt både för sin kraftfulla smak och för sina välgörande egenskaper. Roten används både i matlagning och som hälsokost bland de som vill gå ner i vikt, besväras av ledproblem eller bara vill använda det som en näringskälla.

  • Ingefäran och dess egenskaper
  • Användningsområden

Ingefärans egenskaper

Ingefäran är en populär smaksättare i asiatisk matlagning, bland annat äter vi det tillsammans med sushi och dricker i hälsosamt te. Ingefäran har en het, lite stickande smak och medför en känsla av värmeökning i kroppen.

Ingefäran innehåller flera intressanta aktiva ämnen, så som antioxidanter, vitaminerna B6, C och E samt mineralerna kalium, magnesium, koppar och zink. Dessutom ingår gingeroler, shoagoler och zingeroler.

Användningsområden

Ingefäran har länge använts som naturmedel mot diverse åkommor, bland annat magproblem, illamående och i förebyggande syfte för hjärta, leder och immunsystem och det används än idag för många olika ändamål.

Vid viktminskning kan ingefära användas där man tar tillvara på känslan av värme som gingerolerna medför. När kroppen bli varm krävs nämligen att mer energi går åt till värme och därmed blir energiförbrukningen högre. Personer som testar olika detoxkurer i syfte att hitta balans i näringsintaget, brukar använda ingefära som en ingrediens i sin kur, för dess välgörande egenskaper.

För led- och muskelhälsan är ingefäratillskott ett vanligt förekommande inslag. Man tror att gingerolerna till viss del kan motverka inflammatoriska processer i kroppen, och antar därför att detta kan gynna personer som besväras av slitna leder och ledproblem. Om detta fungerar och hur mycket som krävs är inte kartlagt, men om det gör skillnad vore det ett enkelt sätt att på naturlig väg lindra sina besvär.

Immunsystemets funktion stödjs av flera olika vitaminer och mineraler, som många av dem ingår i ingefäran. Ingefära är även rikt på antioxidanter, som skyddar cellerna från att brytas ned av fria radikaler. Många hälsomedvetna människor använder därför en bit ingefärarot i smoothies eller te för att på daglig basis få i sig dessa näringsämnen.

En färsk ingefärarot i affären är relativt billigt med tanke på hur mycket nyttigheter du får i dig. Riv ner någon centimeter av roten i en kopp te, smoohtie eller över salladen. Vill du förenkla det för dig ytterligare, finns det koncentrerade tillskott med ingefära och hög halt gingeroler, och olika örtteer med ingefära som smaksättning.

Ingefära

 
Ingefära

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Så fungerar enzymer i kroppen

Så fungerar enzymer i kroppen

Enzymer hjälper till att byta ned maten vi äter så att vi kan ta upp näringen.
  Så fungerar gurkmeja (curcumin)

Så fungerar gurkmeja (curcumin)

Gurkmeja innehåller curcumin som aktiv ingrediens, en kraftfull antioxidant.
  Så fungerar detox med juice

Så fungerar detox med juice

Lär dig hur du renar kroppen med hjälp av färskpressade juicer.
  Så fungerar maltodextrin

Så fungerar maltodextrin

Maltodextrin är en kolhydrat som används främst i gainers eller sportdrycker.
  Så fungerar synefrin i samband med fettförbränning

Så fungerar synefrin i samband med fettförbränning

Syefrin kommer från pomeransskal och används i tillskott för fettförbränning.
  Så fungerar betaglukaner

Så fungerar betaglukaner

Betaglukaner är en typ av fiber som har flera positiva effekter på kroppen.
  Så fungerar CLA och fettförbränning

Så fungerar CLA och fettförbränning

Här sätter vi CLA under luppen för att klargöra om det kan underlätta din diet.
  Så fungerar taurin

Så fungerar taurin

Taurin är en aminosyra som ofta används för ökad muskelpump och uthållighet.
  Så fungerar aminosyran L-citrullin

Så fungerar aminosyran L-citrullin

Citrullin är en aminosyra som ofta ingår i PWO för att öka muskelpumpen.
  Så fungerar GLA (nattljusolja)

Så fungerar GLA (nattljusolja)

Nattljusolja är rikt på GLA och används i samband med PMS och övergångsåldern.
  Så fungerar ärtprotein

Så fungerar ärtprotein

Ärtprotein är ett vegetabilsikt protein fri från gluten och laktos.
  Så fungerar naturligt sötningsmedel: Björksocker och xylitol

Så fungerar naturligt sötningsmedel: Björksocker och xylitol

Björksocker, xylitol, är en energisnål sockeralkohol. Naturlig sockerersätting.
  Så fungerar äggprotein

Så fungerar äggprotein

Äggprotein är ett medelsnabbt och mycket potent protein.
  Så fungerar aminosyran L-cystein

Så fungerar aminosyran L-cystein

L-Cystein är en icke-essentiell aminosyra som finns i hud, hår och GTF.
  Rödbetssmoothie med ingefära

Rödbetssmoothie med ingefära

Enkel smoothie - sprängfylld med vitaminer och antioxidanter!
  Så fungerar stenålderskost för dig som tränar

Så fungerar stenålderskost för dig som tränar

Visste du att stenålderskost även kan ha stora fördelar för dig som tränar hårt?
  Så fungerar paleodieten

Så fungerar paleodieten

Paleo, stenålderskost, är dieten som värdesätter matens kvalité i första hand.
  Så fungerar aminosyran L-arginin

Så fungerar aminosyran L-arginin

Aminosyran L-arginin används både för prestation vid träning och sexuell lust.
  Allt om fettförbränning

Allt om fettförbränning

Läs vår snabbguide till hur du effektivt ökar din fettförbränning.
  Så ökar du din fettförbränning

Så ökar du din fettförbränning

Så bränner du fett samtidigt som du bibehåller din muskelmassa.