Mina sidor
Mina sidor
Aktuella artiklar | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Ambassadörer

Så fungerar äggprotein

Äggprotein är ett mycket potent och relativt snabbupptagligt protein som passar de flesta. Det är inte lika omtalat som sina motparter och i denna artikel får du veta mer om vad det är och vilka olika varianter som finns.

  • Vad är äggprotein?
  • Tillskott

Vad är äggprotein?

Att ägg innehåller fullt av protein kan knappast ha undgått någon och vi är många som dagligen äter både kokt och rått ägg för dess rikliga innehåll av högvärdigt protein. Äggvita innehåller naturligt få kalorier och väldigt lite kolhydrater och fett, och likaså gäller förstås för äggproteinpulver. Äggproteinpulver är ett relativt snabbupptagligt protein och består vanligtvis av bara äggvita separerad från äggulan.

Du vet säkert att man brukar benämna protein med ett biologiskt värde, som indikerar hur mycket essentiella aminosyror som ingår. Ägg har ett komplett innehåll av essentiella aminosyror med BV 100 och fungerar som referenstal för övriga proteinrika livsmedel. Mycket av dagens forskning pekar på att ett protein som tas upp snabbt och dessutom har ett stort innehåll av aminosyran leucin, påverkar proteinsyntesen i betydligt högre utsträckning än protein med långsam upptagningsförmåga eller lägre biologiskt värde.

Laktosintoleranta och mjölkproteinallergiker har speciellt god användning av äggprotein men alla kan använda det efter träning eller mellan måltider för att fylla på lagren av protein. Även om många upplever att smaken på vassleprotein är mer angenäm, så har äggprotein en stor fördel med att innehålla så extremt lite fett och kolhydrater, samt är helt fritt från laktos.

Tillskott

Äggproteinpulver är i jämförelse med vassle en något tjockare och krämigare variant. Det är lite dyrare, men den som är redo att betala några kronor extra har ett par varianter att välja bland.

Äggproteinisolat är en koncentrerad form av äggpulver med minimal mängd fett och kolhydrater. Isolat är den vanligaste formen av äggprotein. En annan vanlig term som anges på förpackningarna är äggalbumin, som är ett annat namn för äggvita. 

Trefasprotein innehåller äggprotein som ett av tre proteiner med olika snabb upptagningsförmåga. Vassleprotein ingår som den snabbaste varianten och ger direkt proteinförsörjning till musklerna, äggprotein är medelsnabbt och kasein långsamt. Det passar bra vid diet, före nattsömn eller vid tillfällen då det dröjer länge mellan måltider.

Heläggspulver består som hörs på namnet av hela ägget. Det är ett mycket proteinrikt pulver men innehåller även mer fett från äggulan. Heläggspulver är bra för dig som behöver mer energi men ändå vill ha mestadels protein.

Produkttips

 
Proteinpulver ägg
 
Äggvitepulver

Äggprotein är med andra ord ett mycket potent protein som passar de flesta. Vill du veta mer om andra proteinpulver, kan du läsa om vassleprotein och kasein.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

 
Guide: Välj rätt proteinpulver

Guide: Välj rätt proteinpulver

En enkel guide till proteintillskott.
 
Allt du vill veta om vassleprotein

Allt du vill veta om vassleprotein

I denna artikel går vi igenom kungen bland protein, vassleprotein!
 
Stor guide: Vad är kasein?

Stor guide: Vad är kasein?

Kasein är ett långsamt protein som passar bra för att bevara muskelmassa.
 
Nybörjarguide om protein

Nybörjarguide om protein

En guide kring hur protein fungerar och hur mycket vi behöver.
 
Vi guidar: Så hittar du laktosfritt protein

Vi guidar: Så hittar du laktosfritt protein

Laktosintoleranta har flera potenta proteinsorter att välja bland.
 
Så fungerar ärtprotein

Så fungerar ärtprotein

Ärtprotein är ett vegetabilsikt protein fri från gluten och laktos.
 
Stor guide: Naturliga proteintillskott

Stor guide: Naturliga proteintillskott

Den som inte kan äta protein från mjölk har flera tillskott att välja bland.
 
Hur bra är sojaprotein?

Hur bra är sojaprotein?

Sojaprotein är den vegetabiliska motsvarigheten till vassleprotein.
 
Stor guide: Få resultat med proteintiming

Stor guide: Få resultat med proteintiming

Lär dig om fördelarna att inta rätt proteinsort vid rätt tillfälle!
 
Så fungerar enzymer i kroppen

Så fungerar enzymer i kroppen

Enzymer hjälper till att byta ned maten vi äter så att vi kan ta upp näringen.
 
Hur bra är risprotein?

Hur bra är risprotein?

Risprotein är ett naturligt och vegetabiliskt proteintillskott.
 
Guide: Protein för träning

Guide: Protein för träning

Varför är protein så viktigt för träningsresultaten? Svaret finner du här.
 
Proteinbars på fyra ingredienser

Proteinbars på fyra ingredienser

Gör egna proteinbars på enbart 4 ingredienser (som du förmodligen har hemma).
 
Så fungerar taurin

Så fungerar taurin

Taurin är en aminosyra som ofta används för ökad muskelpump och uthållighet.
 
Bygg muskler med rätt kost

Bygg muskler med rätt kost

De viktigaste stegen till ökad muskelmassa.
 
Fördelarna med hydrolyserat vassleprotein

Fördelarna med hydrolyserat vassleprotein

Hydrolysat är mycket snabbupptagligt, minimalt med fett och kolhydrater.
 
Så väljer du rätt proteinbar

Så väljer du rätt proteinbar

En guide till vilken bar du ska välja beroende på just dina behov.
 
Naturligt protein i kosten: Hampaprotein

Naturligt protein i kosten: Hampaprotein

Hampa är en fullvärdig vegetabilisk proteinkälla, fri från laktos och gluten.
 
Vad är bäst - aminosyror eller protein?

Vad är bäst - aminosyror eller protein?

Vad är fördelen med att äta aminosyror kontra att äta proteinpulver?
 
Så fungerar CLA och fettförbränning

Så fungerar CLA och fettförbränning

Här sätter vi CLA under luppen för att klargöra om det kan underlätta din diet.