Aktuella artiklar | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Ambassadörer

Proteinrik pepparkaksrulltårta med kasein-fyllning

Ladda upp adventsfikat med en julig och proteinfylld rulltårta med smak av pepparkaka och lingon.

Nyttig rulltårta med lingonsylt på ett fat.

Ingredienser

• 3 äggvitor (1 dl)
Näringsinnehåll per:1 bit
Energi55,8 kcal
Protein8 gram
Kolhydrat1,5 gram
Fett1,9 gram
• 1 ägg
• 1 skopa (33 g ) Core Whey Protein Vanilj Milkshake
• 1 msk pepparkakskrydda
• 1 msk stevia
• 1 tsk bakpulver
• 2 tsk fiberhusk
• 2 msk vatten
Casein- och lingonfyllning
• 1 skopa (25 g) Core Casein Vaniljsås
• 1 dl vatten
• 100 g philiadelphia 11%

• 2 msk lingonsylt lågkalori

Gör såhär:

1. Vispa 2 av äggvitorna till ett hårt vitt skum med elvisp.

2. Vispa i en separat bunke resterande av äggvitan, ägget och de torra ingredienserna till en seg och kladdig smet. Späd ut med 2 msk vatten.

3. Blanda försiktigt de vispade äggvitorna med smeten, målet är att behålla så mycket av fluffigheten.

4. Bred ut smeten till en relativt tunn rektangel på ett bakplåtspapper.

5. Grädda i ugnen på 160 grader i cirka 20 minuter. Ta ut och låt svalna.

6.Vispa caseinet med vattnet och ställ in i kylen cirka 10 minuter så att det får svälla upp lite.

7. Ta ut och vispa upp det igen tillsammans med philadelphiaosten, blanda ner lingonsylten.

9. Bred sedan ut ett jämt lager av fyllningen på bottnen och rulla ihop.

Tips! Gör din egen pepparkakskrydda. Blanda 2 msk mald kanel, 1 msk mald kardemumma, 1 msk mald ingefära och 1 msk mald kryddnejlika. Förvara i en tätslutande burk.

REKOMMENDERADE PRODUKTER

 
Core Whey Protein
 
Core Casein
 
FiberHUSK
 
Bakpulver
 
Äkta Kanel EKO
 
Ingefärapulver
 
Kardemumma Mald
 
Kryddnejlika Mald

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

 
Guide: Välj rätt proteinpulver

Guide: Välj rätt proteinpulver

En enkel guide till proteintillskott.
 
Allt du vill veta om vassleprotein

Allt du vill veta om vassleprotein

I denna artikel går vi igenom kungen bland protein, vassleprotein!
 
Recept: Proteinrik ugnspannkaka

Recept: Proteinrik ugnspannkaka

Proteinrik ugnspannkaka - Perfekt som mellanmål innan eller efter träning!
 
Stor guide: Vad är kasein?

Stor guide: Vad är kasein?

Kasein är ett långsamt protein som passar bra för att bevara muskelmassa.
 
Nybörjarguide om protein

Nybörjarguide om protein

En guide kring hur protein fungerar och hur mycket vi behöver.
 
Stor guide: Naturliga proteintillskott

Stor guide: Naturliga proteintillskott

Den som inte kan äta protein från mjölk har flera tillskott att välja bland.
 
Recept: Proteinrik havregrynsgröt med topping

Recept: Proteinrik havregrynsgröt med topping

Gör frukosten lite proteinrikare med denna goda variant av havregrynsgröt.
 
Vi guidar: Så hittar du laktosfritt protein

Vi guidar: Så hittar du laktosfritt protein

Laktosintoleranta har flera potenta proteinsorter att välja bland.
 
Recept: Proteinsmoothie

Recept: Proteinsmoothie

Lite extra energi på morgonen skadar inte!
 
Recept: Proteinrik kyckling med stekt ris

Recept: Proteinrik kyckling med stekt ris

Denna blandning med kyckling och stekt ris kan bli en ny vardagsfavorit!
 
Hur bra är sojaprotein?

Hur bra är sojaprotein?

Sojaprotein är den vegetabiliska motsvarigheten till vassleprotein.
 
Recept: Proteinrik kycklingsallad

Recept: Proteinrik kycklingsallad

En mättande och proteinrik sallad med kyckling. Perfekt i matlådan!
 
Recept: Proteinkladdkaka

Recept: Proteinkladdkaka

Kladdig kladdkaka rik på protein och låg på kolhydrater och fett. God njutning!
 
Recept: Proteinrika våfflor

Recept: Proteinrika våfflor

Våfflor med hög proteinhalt som är helt fria från gluten och tillsatt socker.
 
Stor guide: Få resultat med proteintiming

Stor guide: Få resultat med proteintiming

Lär dig om fördelarna att inta rätt proteinsort vid rätt tillfälle!
 
Så fungerar äggprotein

Så fungerar äggprotein

Äggprotein är ett medelsnabbt och mycket potent protein.
 
Så fungerar ärtprotein

Så fungerar ärtprotein

Ärtprotein är ett vegetabilsikt protein fri från gluten och laktos.
 
Proteinbars på fyra ingredienser

Proteinbars på fyra ingredienser

Gör egna proteinbars på enbart 4 ingredienser (som du förmodligen har hemma).
 
Recept: Proteinpudding med krisp

Recept: Proteinpudding med krisp

Kvarg, proteinpudding och knaprig kaneltopping i en perfekt blandning!
 
Så väljer du rätt proteinbar

Så väljer du rätt proteinbar

En guide till vilken bar du ska välja beroende på just dina behov.