Recept: Knaprigt julknäcke

Ett knaprigt knäckebröd med juliga smaker passar utmärkt på julbordet. Detta innehåller dessutom extra mycket protein!

Julknäcke i bitar upplagt i brödfat på träbord.

Ingredienser

Näringsvärde	per knäckebröd
Energi	80 kcal
Protein	3,4 g
Kolhydrater	2,3 g
Fett	5,8 g
Fibrer	1,8 g

Ger 1 plåt (ca 20 bitar)

1 dl linfrön

1 dl pumpakärnor

1 dl sesamfrön

1 dl solroskärnor

1/2 dl naturellt proteinpulver

1/2 dl bovetemjöl

1 1/2 tsk kanel

1/2 tsk malen kryddnejlika

1/2 tsk ingefära

2 1/2 dl kokande vatten

Tillredning:

Värm ugnen till 200 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.

Blanda alla ingredienser utom vattnet i en bunke. Rör om och se till att allt är blandat.

Häll till sist ner det kokande vattnet och rör om.

Bre ut smeten i ett tunt lager på bakplåtspappret. Använd en slickepott för att få smeten jämntjock. Är smeten ojämn kommer knäckebrödet att bli ojämnt gräddat.

Grädda knäckebrödet i mitten av ugnen i ca. 40 minuter. Låt
knäckebrödet svalna och bryt det sedan i oregelbundna bitar.

Ingredienser

Linfrön

Ljust Bovetemjöl

Core Whey Protein

Var denna artikel till hjälp? Ja Nej

Lär dig mer

Stor guide: Att äta glutenfritt

Här kan du läsa om gluten, den glutenfria dieten och om glutenintolerans.

Recept: Proteinrika frallor

Proteinrika och glutenfria frallor som passar både till frukost och mellanmål.

Recept: Pepparkakor med protein

Nyttiga, goda och krispiga pepparkakor. Ett måste till jul!

Recept: Hampaproteinbar

Rawfood proteinbar med hampaprotein. RAW, vegan, laktos- och glutenfritt!

Recept: Proteinchokladbollar

Socker- och glutenfria chokladbollar med mycket protein.

Allt om: Mandelmjöl - naturligt glutenfritt

Mandelmjöl är rikt på protein och har lågt GI, perfekt för LCHF och glutenfritt.

Recept: Proteinrik havregrynsgröt med topping

Gör frukosten lite proteinrikare med denna goda variant av havregrynsgröt.

Recept: Energibollar

Energifyllda små bollar med mycket protein. Perfekta som snacks och mellanmål.

Recept: Glutenfria Blåbärsmuffins

Glutenfria blåbärsmuffins med smak av blåbär och hasselnöt.

BeachForm för tjejer - Del 2

Kom i sommarform med detta fyrastegsprogram! Här är del 2.

Recept: Proteinpudding med krisp

Kvarg, proteinpudding och knaprig kaneltopping i en perfekt blandning!

Kom igång med din detox

Här får du förslag på middagar och mellanmål att äta under en detox.

BeachForm för tjejer - Del 4

Endast fyra veckor kvar till mållinjen, det är nu dags att lägga i högsta växeln

Fullständig GI-Tabell

Överskikt över olika livsmedels GI-värden.

BeachForm för killar - Del 4

Kom i form till sommaren med detta fyrstegsprogram. Del fyra, sista delen.

Beachform för killar - Del 2

Kom i form till strandsäsongen med detta fyrastegsprogram! Här är del två.

Recept: Köttbullar med bulgursallad

Använd pofiber i dina köttbullar så blir de fastare och mer fiberrika!

Kakor på webbplatsen