Aktuella artiklar | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Matlådor

Recept: Juliga hampaköttbullar

Dessa köttbullar är fyllda med protein, kostfiber och omega - 3. Perfekta att sätta fram på julbordet för en proteinrik jul!

Julköttbullar med hampa.

Bild: Superfruit

Ingredienser till ca 20 stycken

400 g nötfärs (eller veg. motsvarighet)1 msk sötstark senap
1 dl Superfruit hampafrönbasilika
1 dl ströbrödsalt
1 dl gräddepeppar
1 gul löksmör eller olja att steka i
1 vitlöksklyfta


Gör så här:

Hacka den gula löken och bryn den tillsammans med vitlöken i rikligt med smör. Blanda ihop grädde, hampafrön, ströbröd senap och finhackad fäsk basilika och släng sedan i blandningen med färsen och krydda med salt och peppar. Rulla färsblandningen till lagom stora köttbullar och ge dom en lätt stekyta i stekpannan. När köttbullarna fått lite färg, ta av dom från spisen och sätt in dom i ugnen i ca 10 minuter på 175 grader.

Tillbehör - hampaköttbullar

 
Hampafrön
 
Hampafrön

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Läs också

 

Guide: Välj rätt proteinpulver

En enkel guide till proteintillskott.
 

Allt du vill veta om vassleprotein

I denna artikel går vi igenom kungen bland protein, vassleprotein!
 

Vi guidar: Så hittar du laktosfritt protein

Laktosintoleranta har flera potenta proteinsorter att välja bland.
 

Stor guide: Naturliga proteintillskott

Den som inte kan äta protein från mjölk har flera tillskott att välja bland.
 

Guide: Protein för träning

Varför är protein så viktigt för träningsresultaten? Svaret finner du här.
 

Stor guide: Få resultat med proteintiming

Lär dig om fördelarna att inta rätt proteinsort vid rätt tillfälle!
 

Stor guide: Vad är kasein?

Kasein är ett långsamt protein som passar bra för att bevara muskelmassa.
 

Nybörjarguide om protein

En guide kring hur protein fungerar och hur mycket vi behöver.
 

Stor guide: Så bygger du muskler

De viktigaste stegen till ökad muskelmassa.
 

Recept: Proteinkladdkaka

Kladdig kladdkaka rik på protein och låg på kolhydrater och fett. God njutning!
 

Hur bra är sojaprotein?

Sojaprotein är den vegetabiliska motsvarigheten till vassleprotein.
 

Recept: Proteinglass

Proteinglass med ljuvlig smak av choklad och mint.
 

Fördelarna med hydrolyserat vassleprotein

Hydrolysat är mycket snabbupptagligt, minimalt med fett och kolhydrater.
 

Därför är vassleproteinisolat kungen av proteinpulver

Vassleproteinisolat är en renare variant av vassleprotein med högre proteinhalt.
 

Hur bra är risprotein?

Risprotein är ett naturligt och vegetabiliskt proteintillskott.
 

Så fungerar ärtprotein

Ärtprotein är ett vegetabilsikt protein fri från gluten och laktos.
 

Så fungerar äggprotein

Äggprotein är ett medelsnabbt och mycket potent protein.
 

Naturligt protein i kosten: Hampaprotein

Hampa är en fullvärdig vegetabilisk proteinkälla, fri från laktos och gluten.
 

Recept: Proteinpudding med krisp

Kvarg, proteinpudding och knaprig kaneltopping i en perfekt blandning!
 

Vad är bäst - aminosyror eller protein?

Vad är fördelen med att äta aminosyror kontra att äta proteinpulver?