Recept: Mullbärskakor

Mullbär gör kakorna saftiga och nötiga! De är enkla att lägga till i en massa olika typer av kakrecept.

Mullbärskakor

Bild: Superfruit

Ingredienser

ca 20 stycken

2 dl grovt hackade torkade mullbär

120 gram mjukt smör

1 ägg

1 dl kokospalmsocker

1 dl vetemjöl

0,5 dl havregryn

0,5 tsk bakpulver

1/4 tsk salt

80 gram nibs+chocolate

1 lime

Gör så här

Vispa smör och socker krämigt, rör sedan i ägget. Vänd i vetemjöl, havregryn, bakpulver och salt. Riv skalet på limen och blanda tillsammans med mullbär och nibs+chocolate i smeten. Rulla kakdegen i plastfolie eller bakplåtspapper till en 5 cm tjock rulle och lägg i frysen i 30 minuter. Skiva 1 cm tjocka skivor och grädda i 200 grader på bakplåtspapper i 10 minuter.

Rekommenderade produkter

 
Cacao Nibs
 
Mullberry
 
Coconut Sugar

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Läs också

 

Recept: Bananpannkakor rika på protein

Njut av luftiga bananpannkakor som både är proteinrika och glutenfria.
 

Recept: Pepparkakor med protein

Nyttiga, goda och krispiga pepparkakor. Ett måste till jul!
 

Recept: Pannkakor med mullbär

Smarriga pannkakor med mullbär.
 

Recept: Proteinpannkakor med chiasylt

Dessa pannkakor kan inte beskrivas med ord, de måste upplevas.
 

Recept: Proteinpannkakor med saffran

Nyttiga och proteinrika saffranspannkakor - perfekt till frukost på julafton.
 

Recept: Proteinkakor med hasselnötter

Proteinkakor med hasselnötter och nyttigare ingredieser - ett grymt bra snack!
 

Recept: Glutenfria pannkakor

Sätt färg på pannkakorna med detta gröna recept.
 

Recept: Proteinkakor med mandel

Krispiga kakor som passar både som snacks och som mellanmål.
 

Så nyttigt är mullbär

Mullbär är rika på näringsämnen och används ofta för blodsockerbalans.
 

Recept: Glutenfria bananpannkakor

Fluffiga amerikanska pannkakor, ett nyttigt gluten- och laktosfritt alternativ!
Visa fler