Recept: Kanderade popcorn med kanel & kokos

Popcorn

Spendera fredagskvällen med härligt krispiga popcorn som smakar kanel och kokos. Poppade i kokosolja och kanderade i kokospalmsocker håller de sig på en låg GI nivå.

Ingredienser till ca. 2 liter

Popcorn

ca 1,5 dl majskorn

2 msk Superfruit kokosolja

salt

Kandering

2 msk Superfruit kokosolja

3 msk Superfruit kokospalmsocker

1 tsk kanel

Gör så här:

Poppa majskorn i en stor kastrull tillsammans med kokosoljan. När popcornen poppat färdigt lägger du dom i en bunke och saltar genast.

Kandera dina popcorn genom att lägga kokosoljan i en stekpanna. När kokosoljan smält tillsätter du kanel och kokospalmsocker. Se till att röra om tills sockerkristallerna löst sig. Kokospalmsockret bränns lätt vid så håll röran under uppsikt!

När sockerkristallerna smält tar du av pannan från värmen och häller i dina popcorn. Blanda runt snabbt och häll sedan popcornen på ett bakplåtspapper. Låt svalna - servera och njut!

Ingredienser

 
Coconut Oil
 
Coconut Sugar
 
Äkta Kanel EKO

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Läs också

 

Superprodukten alla pratar om: Kokosolja

Kokosfett är ett MCT-fett som enkelt används som energikälla av kroppen.
 

Recept: Kokos-kycklingwok med krispigt tillbehör

Denna kycklingrätt serveras med krispigt tillbehör, ris och wokade grönsaker.
 

Recept: Proteinrika brownies med kokos

Krämiga och proteinrika brownies smaksatta med kokos.
 

Recept: Ischoklad med kokosolja

Ischokladen blir nyttig och proteinrik med kokosolja och hampachoklad.
 

Recept: Nyttiga äppel- och kanelmuffins

Dessa nyttiga äppel- och kanelmuffins är fyllda med protein!
 

Recept: Kyckling i apelsin och kokossås

Koksfett innehåller laurinsyra som påstås stärka immunförsvaret.
 

Muffins Citron-Kokos

Mumsiga muffins med smak av citron och kokos.
 

Recept: Choklad, apelsin och kokossmoothie

Härlig och hälsosam smoothie med smak av apelsinchoklad
 

Recept: Lax med kokossås

Sesampanerad laxfilé med kokossås passar lika bra i matlådan som till middag.
 

Recept: Kyckling, äpple och kokosmjölksås

Kyckling med mustig röra gjord på palsternacka och äpple.
Visa fler