Recept: Goji och morotsmarmelad

Marmelad i glasburk.

Det är poppis att sylta och safta själv! Här kommer två goda recept!

Goji & morot

1/2 apelsin

1/2 citron

250 gram morötter

1,5 dl torkade gojibär

3,5 dl vatten

4 dl syltsocker

Gör så här

Riv skalet av citron och apelsin, pressa ur saften. Skala och riv morätterna grovt. Blanda sedan citronskal, citronsaft, apelsinskal, morötter, gojibär och vatten i en kastrull. Låt koka samma i i 5 minuter. Tillsätt sedan syltsockret och koka på låg temperatur i ca. 40 min, skumma av emellenåt. Tappa upp sylten på burkar och låt svalna. Förvaras i kylskåp.

Tranbär & citron

1/2 citron

1 apelsin

1,5 dl tranbär

2,5 dl vatten

2 dl syltsocker

Gör så här

Riv skalet av citron och apelsin, pressa ur saften. Hacka tranbären fint, tänk på att de sväller. Blanda sedan citronskal, citronsaft, apelsinskal, apelsinsaft, tranbär och vatten i en kastrull och koka samman i 5 minuter. Tillsätt sedan syltsockret och koka på låg temperatur i ca. 20 minm skumma av emellanåt. Tappa upp sylten på burkar och låt svalna. Förvaras i kylskåp.

Rekommenderade produkter

 
Gojibär RAW
 
Cranberry
 
Gojibär

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Läs också

 

Raw food: Gör egna gojibollar

Perfekt när du behöver ett mellanmål fullt med energi, antioxidanter och omega-3
 

Därför är Gojibär nyttigt

Gojibär har ett högt innehåll av antioxidanter, vitaminer och mineraler.
 

Recept: Fräsch goji-smoothie

Uppfriskande och smakrik smoothie med superbäret goji.
 

Därför är tranbär bra

Tranbär är rikt på antioxidanter och används som metod för att motverka UVI.
 

Kom igång med din detox

Här får du förslag på middagar och mellanmål att äta under en detox.
 

Citronpaj på nyttigt vis

En ljuvlig och fräsch paj med syrlig smak av citron.
 

Muffins Citron-Kokos

Mumsiga muffins med smak av citron och kokos.
 

Recept: Proteinrik brownie-cheesecake

Nyttiga brownies med cheesecakekräm som får det att vattnas i munnen.
 

Recept: Proteingröt med chia och goji

God proteingröt med mandel, chia, goji och mungbönor. Berikad med lite protein.
 

Recept: Proteinrik risotto

En enkel och mättande risotto med högt proteininnehåll och toner av rosmarin.
Visa fler