0 produkter
0 kr
Proteinrik chokladmousse med toffee-kräm
Denna chokladmousse fullständigt smälter i munnen och toffekrämen tillför det där lilla extra som gör denna efterrätt helt oemotståndlig. Varje portion innehåller dessutom hela 18 gram protein.
| 4 portioner chokladmousse |
| ||||||||||
| 125 g mörk choklad med minst 70 % kakaohalt | |||||||||||
| 1 msk sötningsmedel | |||||||||||
| 3 äggulor | |||||||||||
| 5 äggvitor | |||||||||||
| Toffeekräm | |||||||||||
| 50 g philadelphiaost | |||||||||||
| 50 g naturell kvarg | |||||||||||
| 1 msk Core Protein Delite Real Toffee |
Tillredning:
Dag 1:
Smält chokladen över ett vattenbad.
Ta av den smälta chokladen från värmen och häll i sötningsmedlet.
Blanda noga och häll i gulorna en i taget.
Vispa äggvitorna ordentligt fasta och rör försiktigt ner dem i chokladblandningen.
Häll upp chokladsmeten i portionsskålar.
Täck skålarna med plastfolie och kyl över natten.
Dag 2:
Blanda samman alla ingredienser till toffeekrämen och mixa till en slät kräm. Använd gärna en stavmixer för att undvika klumpar.
