Healthwell Vetegräs EKO

Naturligt vetegräspulver

Healthwell Vetegräs EKO är ett ekologiskt pulver tillverkat av näringsrikt vetegräs. Det används ofta i juicer och shots, där det ger en frisk smak med lite sting. Vetegräset odlas utomhus i bördiga jordar, får rikligt med naturligt solljus och vattnas med rent vatten utan bekämpningsmedel. Det är rikt på klorofyll, aminosyror, mineraler, vitaminer och enzymer som bidrar till kroppens välmående. Trots sitt namn är vetegräs helt glutenfritt och en favorit i detoxkurer.

• Naturligt rikt på mineraler och aminosyror
• Ca 70 % klorofyll
• Proteinrikt
• Ekologiskt och RAW-food

Hur framställs vetegräs?

Vetegräs framställs från hjärtbladen av vete och skördas när det har nått en höjd på 10-20 cm. Därefter torkas det och mals till pulver. För att bevara så många näringsämnen som möjligt är processen optimerad, och hela förloppet från skörd till färdigt pulver tar högst en timme.

Fördelar med vetegräs

Vetegräs liknar vanligt gräs med sina långa, smala gröna strån, men det är fullt av näringsämnen. Det innehåller bland annat klorofyll, aminosyror, vitamin E, kalcium, zink, järn och koppar. Klorofyll, som ger växter sin gröna färg, fungerar likt växternas hemoglobin och är rikt på antioxidanter. Detta ämne finns i mörkgröna växter som spenat, broccoli och vetegräs. Med nästan 50 % fibrer och en hög proteinhalt är vetegräs en kraftfull näringskälla. Trots sitt namn innehåller vetegräs inget gluten och är därför lämpligt för glutenintoleranta. Det används ofta i hälsosamma drycker och rätter.

Vetegräs passar bra i en grön smoothie.

Gör din egen hälsodrink med vetegräs

Vetegräs är en populär ingrediens på många juicebarer och caféer som erbjuder hälsosamma alternativ. Det är dock enkelt att göra en näringsrik dryck hemma! Starta dagen med en frisk shot genom att blanda en tesked vetegräs i nypressad apelsinjuice. Om du är ny till vetegräs kan smaken upplevas som ovan, så juice är ett bra sätt att mildra den. För en mättande och god smoothie, mixa vetegräs med bär, banan, kiwi och yoghurt – ett enkelt och gott sätt att boosta näringen!

Ger vetegräs biverkningar?

Den rekommenderade dosen av Healthwell Vetegräs EKO är ½-1 tesked dagligen, som sedan kan ökas successivt till ½-1 matsked. Detta ger kroppen tid att vänja sig. Ett för snabbt intag av stora mängder vetegräs kan leda till biverkningar som magbesvär och illamående, så det är viktigt att öka dosen gradvis.

Vad innebär det att produkten är EU-ekologisk?

I ekologisk produktion av livsmedel tar du hänsyn till biologisk mångfald, bevarandet av naturresurser, miljöpraxis samt stränga djurskydd (1). För att få märka en produkt som EU-ekologisk, märkningen som används inom EU, måste en produkt uppfylla strikta villkor som gäller hela produktionskedjan. Produkten måste innehålla minst 95 % ekologiska ingredienser och dessutom ska de övriga 5 % uppfylla andra strikta villkor (1).

I ekologisk växtproduktion är det viktigt att främja markens bördighet, att du kan få fleråriga växtföljder samt att du kan få ett kretslopp av organiskt material. Därför bör gödselmedel, jordförbättringsmedel samt växtskyddsmedel bara användas om de går ihop med den ekologiska produktionens principer och mål. Rent generellt har EU som krav att ett ekologiskt livsmedel måste tas fram utan syntetiskt framställda kemiska bekämpningsmedel och utan konstgödsel. I ekologisk produktion är dessutom genmanipulation förbjuden. Dessutom bör produktionen främst förlita sig på förnybara resurser (2).

referenser:

1 & 2. EG. 2007. Rådets förordning (EG) nr 834/2007 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter och om upphävande av förordning (EEG) nr 2092/91. (Hämtad 2021-09-24)

Vegetarian Friendly
Symbolen Vegetarian Friendly indikerar att produktens innehåll är växtbaserat. Produkten är även lämplig för veganer.