Healthwell Rödbetspulver EKO

Ekologiskt pulver av rödbetor

Healthwells Rödbetspulver EKO är ett pulver framställt av 100% ekologiska rödbetor. Rödbetor är inte bara välsmakande, utan även fyllda med viktiga näringsämnen. Bland annat innehåller rödbetor antioxidanten C-vitamin samt mineralerna järn och kalcium. De har också ett högt innehåll av nitrater, ett ämne som är särskilt populärt i träningssammanhang, särskilt inom uthållighetsträning. Rödbetspulver blandas enkelt med valfri vätska och är därför ett smidigt alternativ till rödbetsjuice. Healthwells rödbetspulver EKO har en intensiv röd-lila färg och en naturlig, distinkt smak av färsk rödbeta. Det är perfekt som ett antioxidantrikt tillskott i drycker, smoothies och matlagning!

• 100 % rödbetspulver
• Ekologiska rödbetor
• Utmärkt källa till antioxidanter och nitrater
• Populärt i träningssammanhang
• Perfekt för drycker och matlagning

Vad är rödbetor bra för?

Rödbetor är naturliga källor till en mängd näringsämnen som är viktiga för vår hälsa. De är bland annat fyllda med antioxidanter, vilket märks på deras intensiva röd-lila färg. Färgen kommer nämligen från antioxidanten och färgämnet betacyanin. De innehåller även mycket C-vitamin, vilket hjälper till att skydda kroppens celler mot oxidativ stress, bibehålla ett normalt immunsystem och stödja kollagenproduktionen. Dessutom är rödbetor en kvalitativ och naturlig källa till mineralerna järn och kalcium.

Så kan rödbetor hjälpa din träning

Du har kanske hört att det är bra att dricka rödbetsjuice? Detta beror på att rödbetor innehåller naturligt en hög halt av nitrater. Nitrater är kvävehaltiga föreningar som omvandlas till kväveoxid i kroppen. Kväveoxid hjälper till att vidga blodkärlen och förbättra blodcirkulationen i kroppen. Viss forskning pekar på att intag av rödbetsjuice kan ha en blodtryckssänkande effekt, särskilt hos personer med mild blodtrycksförhöjning (1). Nitrater tros även förbättra uthålligheten under fysisk aktivitet och effektivisera musklernas energianvändning. Därför är rödbetor populära inom träning, både vid konditions- och styrketräning. Läs mer om nitrat och träning i vår artikel.

Så använder du rödbetspulver

Healthwells rödbetspulver EKO är idealiskt att strö över mat eller blanda i din hälsosmoothie för en bra start på dagen. Du kan också blanda pulvret med vatten eller annan valfri dryck och dricka det som en näringsrik och kraftfull hälsoshot. För en extra kick, smaksätt gärna med lite ingefära! Se gärna vårt recept på en god och näringsrik rödbetssmoothie med ingefära.

Vad innebär det att vårt rödbetspulver är EU-ekologiskt?

I ekologisk produktion av livsmedel tar du hänsyn till biologisk mångfald, bevarandet av naturresurser, miljöpraxis samt stränga djurskydd (2). För att få märka en produkt som EU-ekologisk, märkningen som används inom EU, måste en produkt uppfylla strikta villkor som gäller hela produktionskedjan. Produkten måste innehålla minst 95 % ekologiska ingredienser och dessutom ska de övriga 5 % uppfylla andra strikta villkor (3).

I ekologisk växtproduktion är det viktigt att främja markens bördighet, att du kan få fleråriga växtföljder samt att du kan få ett kretslopp av organiskt material. Därför bör gödselmedel, jordförbättringsmedel samt växtskyddsmedel bara användas om de går ihop med den ekologiska produktionens principer och mål. Rent generellt har EU som krav att ett ekologiskt livsmedel måste tas fram utan syntetiskt framställda kemiska bekämpningsmedel och utan konstgödsel. I ekologisk produktion är dessutom genmanipulation förbjuden. Dessutom bör en ekologisk produktion främst förlita sig på förnybara resurser (4).

Referenser:

1. Diego A Bonilla Ocampo, Andrés F Paipilla, Estevan Marín, Salvador Vargas-Molina, Jorge L Petro, Alexandra Pérez-Idarraga. 2018. Dietary Nitrate from Beetroot Juice for Hypertension: A Systematic Review. (Hämtad 2021-10-04)
2. EG. 2007. Rådets förordning (EG) nr 834/2007 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter och om upphävande av förordning (EEG) nr 2092/91. (Hämtad 2021-09-24)
3. Livsmedelsverket. 2021. Ekologisk mat - att tänka på för företag (Hämtad 2021-09-24)
4. EG. 2007. Rådets förordning (EG) nr 834/2007 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter och om upphävande av förordning (EEG) nr 2092/91.(Hämtad 2021-09-24)