Miniatyrbild Rawfoodshop Cassavamjöl, 500 g

Bild saknas

Rawfoodshop Cassavamjöl

Rawfoodshop

Vårt pris

46 kr

Produkten har utgått

Stärkelserikt mjöl från kassavarot.

- Ersätter mjöl
- Glutenfritt
- Fiberrikt

Näringsinnehåll

Omdömen

Produktbeskrivning

Glutenfritt mjöl

Cassavamjöl är stärkelserikt och glutenfritt och kan därför ersätta vetemjöl i många bakverk och rätter. Varje planta utvecklar ett flertal rotknölar som kan bli mellan 30 och 60 cm långa och är rika på stärkelse men fattiga på protein.

Rik på stärkelse
Ekologiskt
Naturligt glutenfri
Utmärkt ersättning till vetemjöl

Historia

Maniok (Manihot esculenta) är en halvbuske inom familjen törelväxter. Den blir upp till 5 meter hög och blommar från september till november med små rosaröda blommor. Ursprungligen kommer den från Sydamerika. Denna gamla nyttoväxt kallas också kassava och har odlats i minst 5 000 år, men kan möjligen ha uppstått genom korsningar mellan vilda arter som tillvaratagits av människan. Portugiserna förde växten till Västafrika under 1500-talet, vilket medförde att den spred sig snabbt söder om ekvatorn. Till Sri Lanka fördes den 1786 och vidare till Java 1835.

Om varumärket

Rawfoodshop

Rawfoodshop erbjuder dig som kund ekologiska produkter som möjliggör en sund livsstil som följer den populära trenden Raw Food, där oupphettad mat av högsta kvalitet är i fokus. Rawfoodshop är ekologiskt EU-certifierade vilket garanterar dig som kund säkra produkter.

Vanliga frågor

Leverans & betalning