Mina sidor
Mina sidor
Bild saknas

Rawfoodshop Cassavamjöl

Produkten har utgått

Stärkelserikt mjöl från kassavarot.

- Ersätter mjöl
- Glutenfritt
- Fiberrikt
Kokosmjöl EKO
500 g
59 kr
Andra har köpt
Arrowrot Pulver EKO
75 g
Mother Earth Arrowrot Pulver EKO
60 kr
Andra har köpt
Havremjöl
500 g
39 kr
5,0
5
Betyg: 5 / 5
Andra har köpt

Produktrekommendationer

Kokosmjöl EKO
500 g
59 kr
Andra har köpt
Arrowrot Pulver EKO
75 g
Mother Earth Arrowrot Pulver EKO
60 kr
Andra har köpt
Havremjöl
500 g
39 kr
5,0
5
Betyg: 5 / 5
Andra har köpt

Glutenfritt mjöl

Cassavamjöl är stärkelserikt och glutenfritt och kan därför ersätta vetemjöl i många bakverk och rätter. Varje planta utvecklar ett flertal rotknölar som kan bli mellan 30 och 60 cm långa och är rika på stärkelse men fattiga på protein.

  • Rik på stärkelse
  • Ekologiskt
  • Naturligt glutenfri
  • Utmärkt ersättning till vetemjöl

Historia

Maniok (Manihot esculenta) är en halvbuske inom familjen törelväxter. Den blir upp till 5 meter hög och blommar från september till november med små rosaröda blommor. Ursprungligen kommer den från Sydamerika. Denna gamla nyttoväxt kallas också kassava och har odlats i minst 5 000 år, men kan möjligen ha uppstått genom korsningar mellan vilda arter som tillvaratagits av människan. Portugiserna förde växten till Västafrika under 1500-talet, vilket medförde att den spred sig snabbt söder om ekvatorn. Till Sri Lanka fördes den 1786 och vidare till Java 1835.

Varumärke

Rawfoodshop

Lär dig mer

 
Våra märkningar och certifieringar

Våra märkningar och certifieringar

Läs om våra märkningar och certifieringar.