PT-Thomas: Mellanmålen som boostar träningsresultaten

Oavsett om du drömmer om större muskler, mindre underhudsfett eller maximal prestation spelar kosten en avgörande roll. Här presenteras därför mellanmålen som fyller depåerna med välbalanserad energi, samtidigt som smaklökarna inte behöver åsidosättas.

Tillhör du demografiskaran som tvingar ned smaklösa och dyra mellanmålssubstitut på väg till träningspasset? Eller än värre, springer direkt från kontoret till löpbandet på tom mage? Då är chanserna stora att dina fysiska prestationer blir lidande.

Här följer några tidseffektiva och hälsosamma recept som boostar såväl kroppen- som träningsresultaten till nya, energirika, nivåer.

Bra energi behöver inte smaka dåligt

Smakrika mellanmål behöver inte konkurreras ut av önskan om en genomtänkt och hälsosam kostplan. Ersätt därför alla uttjatade kvarghistorier och dyra butikslösningar mot nedanstående trumfkort. Äntligen kan kvalitativa hälsoval smaka minst lika bra som dina onyttiga favoriter.

Tips på bra mellanmål

Bananpannkakor

Proteinbomben som är enkel att tillaga och fungerar lika bra varm som kall.

Ingredienser:

- 1 banan

- 2-3 ägg

- ½ skopa Core Casein (smak efter eget tycke)

Så gör du:

• Mosa bananen i en bunke och addera äggen
• Vispa till slät smet och tillsätt proteinpulvret
• Vispa ytterligare och stek i några droppar rapsolja
• Ät direkt eller kyl ned för att använda som matlåda nästkommande dag

Färgstark powerjuice

Ett enkelt sätt att förbereda kroppen med smakrik ”power” från grönsakernas stärkande antioxidanter och avokadons nyttiga fetter.

Drinken kan kompletteras med en skopa proteinpulver, men fungerar även utmärkt precis som den är.

Ingredienser:

- ½ äpple

- Saften från en hel apelsin

- ½ avokado

- 2 cm gurka

- 2-3 generösa nävar bladspenat

Så gör du:

• Enklare än så här blir det inte, stoppa samtliga ingredienser i en blender och mixa 30-60 sekunder.
• Servera direkt eller häll i träningsshakern till senare

Världens enklaste omelett

Få orkar viga fikapauserna åt att lajva Gordon Ramsey en vanlig arbetsdag. Än färre diska undan efter sig. Här är därför omeletten som förvandlas från idé till färdigt mellanmål – på under tre minuter.

Ingredienser:

- Två ägg

- 1 msk vatten

Så gör du:

• Knäck äggen i en stor kaffe- eller tekopp
• Stoppa muggen i mikrovågsugnen, vrid upp till maximal effekt och låt tillagas i två minuter
• Taada! Mellanmålet är serverat

Den balanserade styrkesmoothien

Omstarta orken efter en lång arbetsdag med styrkesmoothien som erbjuder nyttiga fettkällor, muskelbyggande proteiner och energigivande kolhydrater.

Perfekt att förbereda dagen innan och optimalt för den ständige tidsoptimisten!

Ingredienser:

- ½ Banan

- 1 dl frysta bär

- 1,5 dl naturell yoghurt

- 0,5 – 1 skopa Core Whey Protein (smak efter eget tycke)

- 5-10 naturella (osaltade) mandlar

Så gör du:

• Placera ingredienserna i mixern och kör loss
• Servera direkt eller packa ned till nästkommande dag

Hemmagjorda powerbars

Spendera inte en förmögenhet på sockerstinna träningsbars då du enkelt kan göra egna. Nyttigare, billigare, godare. Med andra ord – det självklara valet!

Ingredienser:

- 2 dl valfria nötter, frön och kärnor

- 2 dl blandad torkad frukt

- 2 dl havregryn

- 1 dl naturell (osötad) yoghurt

- 2 tsk pepparkakskrydda

- 1 msk flytande honung

Så gör du:

• Grovhacka den torkade frukten samt nöt- och frömixen
• Addera resterande ingredienser och blanda allt till en ”deg”.
• Forma portionsanpassade bitar efter eget tycke
• Placera bitarna på smörpapper och grädda mitt i ugnen på 110 grader i 90 minuter
• Låt svalna och förvara torrt tills de skall avnjutas