Nypon

Nypon är för många starkt förknippat med barndomens varma nyponsoppa. Nu är det dags att tänka om och se nyponet som en hälsokostprodukt i vardagen. Ett litet nypon sägs ge vårt dagsbehov av vitamin C och det spekuleras mycket i hur nyponet kan påverka vår ledhälsa.

  • Varför är nypon nyttigt?
  • Nypon och ledrörlighet
  • Kosttillskott med nypon

Varför är nypon nyttigt?

Nypon växer i flera delar av världen, bland annat i våra svenska rabatter. De växer på hösten men bäret hänger kvar på buskarna även vintertid där det skiftar färg från orange till mörkröd.

Nyplockade nypon

Nypon är rikt på vitamin C, som är viktigt för immunsystemet, och flavonoider som båda har antioxidativa egenskaper. Hela tiden pågår en oxidation i kroppen som orsakas av fria radikaler och processen bryter ner våra celler och föråldrar dem i förtid. Antioxidanter hjälper till att motverka detta och skydda cellerna.

Bären får sin röd-orange färg från ett ämne som heter betakaroten. Betakaroten fungerar som ett förstadium till vitamin A och omvandlas när kroppen behöver det. Betakaroten kan lagras i underhudsfettet där det tros kunna skydda mot solens farliga strålar och ge huden en fin solbrun färgton.

Nypon och ledrörlighet

Pulvriserade nypon har länge använts som ett erkänt tillskott till hästar för att de ska behålla sin ledrörlighet. På senare år har nyponet även anammats som hälsokost för människor för dess positiva egenskaper.

I nypon finns den aktiva substansen galaktolipid. Det verkar kunna påverka våra vita blodkroppar att röra sig långsammare, vilket i sin tur kan påverka ledrörligheten. Det har redan forskats mycket kring det, men det behövs fortfarande mer studier för att kunna avgöra vad det verkligen har för inverkan på våra leder. Många som testat att äta extra nypon i kosten upplever en förbättring i ledrörlighet och fungerar det finns det många positiva aspekter med nypon. Det är en naturlig produkt och den som har ledproblem skulle inte behöva riskera eventuella bieffekter från medicinska läkemedel.

Kopp med nyponsoppa

Nypontillskott

För den som inte vill plocka egna nypon och rensa på frön, finns koncentrerat nyponpulver och nyponkapslar. Nyponpulver finns i olika grovt malda varianter och består vanligen av skalet eller av hela nyponet. Pulvret kan användas i smoothies, yoghurt eller gröt där det ger en mild söt smak. Du som vill testa nyponets effekt på din rörlighet bör äta det på daglig basis, och då kan kapselformen kännas enklast.

Nypontillskott

Blanda inte ihop det hälsosamma nyponet med färdigkokt nyponsoppa i tetrapack som säljs i livsmedelsbutiker. Den är inte lika näringsrik och innehåller dessutom en hel del tillsatt socker. Testa istället att göra en hemmalagad nyponsoppa gjord på nyponpulver.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!