Chiapudding

Chiafrön är rika på protein, omega-3 och fiber och sväller i vätska. Det gör dem mycket tacksamma att göra nyttiga och goda desserter med. Detta är ett grundrecept på chiapudding, men testa dig fram och variera med olika smaker.

Chiapudding i glas.

Ingredienser, 1 port

2,5 dl mjölk av valfri sort

0,75 dl chiafrö

1-2 tsk agavesirap

valfri frukt och bär

Gör så här:

Rör ner chiafröna i mjölken och blanda med sirapen. Agavesirap är sött, så smaka av så du får en lagom sötma för dig.

Låt blandningen stå i kylen över natten. Chiafröna kommer att svälla i mjölken och bilda en pudding.

Ta ut puddingen en stund före servering och toppa med valfri frukt och bär.

Tips! Variera smakerna och rör ner lite kakao, vaniljpulver, kokosflingor eller något annat gott.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!