Vassleprotein

Vassleproteinets egenskaper

Vassle tas upp snabbt av kroppen, vilket är en mycket viktig egenskap för att kunna utgöra ett bra efter-tränings-protein. Vassleproteinet har ett högt biologiskt värde, och har en större andel av aminosyrorna valin, isoleucin och leucin än många andra proteinsorter. Det är dessa aminosyror som utgör tillskottet BCAA, som inte utan anledning blivit mycket populärt. De grenade aminosyrorna är nämligen mycket betydelsefulla för muskeltillväxten, då de har visats kunna hjälpa till att stimulera proteinsyntesen.

Vassleprotein är ett standardprotein som fungerar bra som mellanmål och återhämtning efter träning, såväl under uppbyggnadsfas som vid diet. Dessutom är det ett prisvärt alternativ att öka sitt dagliga proteinintag. I denna kategori hittar du vassleproteinkoncentrat som är den vanligaste varianten, samt vassleisolat och -hydrolysat som är ett renare vassleprotein med lägre fett- och kolhydrathalt och snabbare upptagningshastighet.