Ris, Linser & Gryn

Linser, quinoa och andra spännande matgryn kan ge ny inspiration till nyttig och god matlagning, som alternativ till de klassiska kolhydratskällorna potatis, ris och pasta.

Mat för en sundare vardag

Bulgur, quinoa, mathavre och matvete är några exempel på uppstickare som blivit populära på senare år, när vi vill leva lite sundare till vardags. Matgryn är ofta rika på olika näringsämnen och protein och tillagas enkelt genom kokning. Gott till traditionella risrätter, sallader eller grytor, bara fantasin sätter gränserna för vad du kan åstadkomma! Här hittar du även olika typer av rissorter som rött ris, svart ris och ris med få kalorier. Våga byta ut potatisen eller det traditionella riset och experimentera i köket mot något av dessa smakrika alternativen.