Recept: Vegetarisk ceasarsallad

Vegetarisk Caesarsallad

En lätt och god vegetarisk sallad. Sparris är dessutom rik på B-vitminet folsyra som är viktigt för bla cellbindningen.

Ingredienser

innehåll per portion

5 st sparris
100g strimlad romansallad
70g ceasardressing
5g parmesanost
3g kokosfett
3g smör
Örtsalt
Malen svartpeppar

Energi	180,7 kcal
Protein	15,5 g
Kolhydrater	6,9 g
Fett	9,5 g

Gör så här:

Lämna ca 5 cm av sparristoppen hel och skär resten i mindre bitar. Blanda sparrisbitarna med romansalladen och rör i ceasardressingen. Lägg allt på en tallrik och toppa med parmesanost.

Värm en stekpanna med kokosfett och smör, stek den hela sparrisen i pannan ca 2 minuter. Krydda med örtsalt och malen svartpeppar och servera.

Rekommenderade produkter

Kokosolja

Var denna artikel till hjälp? Ja Nej

Läs också

Recept: Snabb ceasarsallad

Ceasarsallad rik på antioxidanter och karotenoiden lutein.

Vi listar: Hälsofördelarma med vegetarisk kost

Att äta vegetariskt har flera hälsofördelar som du kan läsa mer om här.

Recept: Fettförbrännande chiligryta på högrev

Kryddig gryta som hjälper dig bränna fett.

Recept: Proteinrik kyckling med paprikaröra

Nyttig kyckling och paprikaröra med vitlök som fungerar antibakteriellt.

Recept: Fläskfilé med sparris och tomatröra

Saftig fläskfilé med bakad potatis och sparrisröra med prebiotisk effekt.

Recept: Kalorisnål kyckling med bönor

Bönor i maten ger långsamma kolhydrater och proteiner som förlänger mättnaden.

Recept: Kalorisnål gryta på torsk

Härlig och kalorisnål gryta på torsk.

Recept: Ryggbiff med tomat & palsternackskompott

Söt och kryddig ryggbiff med palsternacka och bakad potatis.

Recept: Kyckling med sweet chili-sås

Kyckling med chilisås som ger en smakrik hetta i maten och tillför C-vitamin.

Recept: Kyckling med jordnötssås

Jordnötter i maten är ett bra sätt att öka innehållet av fleromättat fett.

Tomatpasta med tonfisk

Ladda upp inför träningen med en god och proteinrik pastarätt med tonfisk.

Välj rätt mat på grillen

Vad är bra grillmat och vad ska man tänka på när man grillar? Läs svaren här!

Recept: Proteinbiff med sweet & sour-sås

En härlig och saftig biff blir extra nyttig med sötsur sås gjord på morötter.

Recept: Kyckling- och broccolikompott

Kyckling med broccoli kompott rik på kalcium.

Recept: Tacokryddad lax

Gillar du tacos har du hur en variant med lax istället för köttfärs.

Recept: Kyckling med kantarell och valnötsröra

Kyckling med potatis och en valnötsröra som ger dig tillskott av omega-3 och -6.

Recept: Kyckling i apelsin och kokossås

Koksfett innehåller laurinsyra som påstås stärka immunförsvaret.

Recept: Nötfärs med fiberrik blomkålskompott

Blomkålen är en utmärkt källa till C-vitamin och även K-vitamin och kostfibrer.

Recept: Proteinrik torskrätt

Enkel torskrätt som med ärtpuré som ger både fibrer och protein.

Recept: Muskelbyggande kyckling med basilika

Pinjenötter är en god smaksättare i denna rätt och dessutom källa till E-vitamin