Recept: Sallad med kalorisnåla nudlar

Nudlar som ligger i en skål

Väldigt mättande sallad som också är kalorisnål då nudlarna endast innehåller 5 kcal per 100g. Nudlarna tillverkas av mjöl från konjac roten som ger en mättnadskänsla som håller i sig länge.

Ingredienser

innehåll per portion

140g strimlad fläskkotlett (se recept)
200g lågkalori nudlar
4 st sparris i önskvärd längd
50g skivade champinjoner
40g skivad rödlök
6 blad röd romansallad
5g kokosfett
5g smör

Marinad:
1 msk sojasås
1 msk olivolja
1 msk äppelcidervinäger
1/3 tsk Sambal oelek
1/3 tsk stevia
1/4 tsk vitlökspulver
1 msk sesamfrön
3 msk hackad koriander
Örtsalt
Malen svartpeppar
Energi224,1 kcal
Protein23,9 g
Kolhydrater3,7 g
Fett12,1 g

Gör så här

Blanda marinaden i en skål men lämna koriander, örtsalt och svartpeppar till sist.

Värm en stekpanna med kokosfett och stek sparris och rödlök i ca 2 minuter, lägg i champinjonerna och fortsätt steka allt i ca 2 minuter. Lägg allt i skålen med marinaden och det strimlade köttet. I samma stekpanna smält smöret och stek shirataki nudlarna i ca 1 minut. Tänk på att det ska vara hög värme hela tiden! 

Lägg nudlarna i skålen och blanda ordentligt. Blanda i röd romansallad och krydda med koriander, örtsalt och svartpeppar.

Rekommenderade produkter

 
Shirataki Nudlar
 
Kokosolja
 
Olivolja
 
Bragg
 
Herbamare Örtsalt
 
Vitlökspulver
 
Mald Svartpeppar

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Läs också

 

Recept: Dietnudlar med kyckling och ajvar

En hälsosam och snabblagad rätt som passar perfekt till vardagen!
 

Recept: Kryddstarka dietnudlar

Detta är en underbart god och smakrik nudelrätt som passar under diet.
 

Recept: Dietnudlar med lax

En nudelrätt med en liten udda twist, god och mättande!
 

Recept: Snabb ceasarsallad

Ceasarsallad rik på antioxidanter och karotenoiden lutein.
 

Recept: Dietnudlar med tonfisk och oliver

En extremt snabblagad, smakrik och nyttig maträtt som ger dig bestående energi.
 

Recept: Sommarsallad

Servera denna sallad som tillbehör till grillat eller som en enklare lunch.
 

Recept: Fettförbrännande chiligryta på högrev

Kryddig gryta som hjälper dig bränna fett.
 

Recept: Julsallad med valnötter & granatäpple

Inför lite gröna inslag på julbordet med en julig sallad.
 

Recept: Nyttig rödbetssallad

Ett nyttigare, men lika gott, recept på klassisk rödbetssallad.
 

Guide: Allt om 5:2-dieten

5:2 dieten går ut på att fasta två dagar i veckan och äta normalt i fem.
Visa fler