Recept: Kycklingfilé med limedressing

Glöm torra kycklingfiléer i matlådan - den smakrika limedressingen förvandlar kycklingen till en smakexplosion som är perfekt till middag, i matlådan eller varför inte på buffén?

En tallrik med kyckling och lime på ett grått bord.

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi268 kcal
Protein29,7 g
Kolhydrater7,5 g
Fett13 g
Fibrer1 g
4 portioner
4 kycklingfiléer
2 st lime, saft och skal
3 msk teriyakisås
2 vitlöksklyftor, pressade
1 röd chilifrukt
0,5 dl rapsolja
1 dl finhackad persilja
2 krm koriander

Tillredning

Dela limefrukterna och pressa ner saften i en bunke. Riv skalet och häll ner i limesaften. Pressa ner vitlök och tillsätt sedan rapsolja, teriyakisås, koriander och hackad persilja. Hacka chilifrukten och blanda ner i dressingen.

Skär kycklingfiléerna i skivor och lägg dem i en plastpåse. Häll ner ungefär ¾ av dressingen i påsen och vänd den så att alla kycklingfiléer blandas med dressingen. Låt påsen ligga i kylen i ungefär en timme.

Stek kycklingen i en stekpanna tills den är helt genomstekt. Lägg upp skivorna på ett fat och ringla över det sista av limedressingen. Servera förslagsvis med råris, eller varför inte till buffén?

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Läs också

 

Recept: Kycklingfilé med grönsaker och örtdipp

Servera din kycklingfilé med en smakrik örtdipp och rostade grönsaker.
 

Recept: Proteinrik kyckling med stekt ris

Denna blandning med kyckling och stekt ris kan bli en ny vardagsfavorit!
 

Proteinrik kycklingpasta med spenat

En hänförande god pastarätt med krämig sås av kyckling, tomat och spenat.
 

Recept: Kokos-kycklingwok med krispigt tillbehör

Denna kycklingrätt serveras med krispigt tillbehör, ris och wokade grönsaker.
 

Recept: Proteinrik kyckling med paprikaröra

Nyttig kyckling och paprikaröra med vitlök som fungerar antibakteriellt.
 

Recept: Kalorisnål kyckling med bönor

Bönor i maten ger långsamma kolhydrater och proteiner som förlänger mättnaden.
 

Recept: Rostad kyckling

Snabb och välsmakande rätt med kyckling som huvudingrediens.
 

Recept: Nyttiga kycklingwraps

Fyll dina wraps med smakrik kyckling och grönsaker och njut av en god middag!
 

Recept: Kyckling med sweet chili-sås

Kyckling med chilisås som ger en smakrik hetta i maten och tillför C-vitamin.
 

Recept: Kyckling med jordnötssås

Jordnötter i maten är ett bra sätt att öka innehållet av fleromättat fett.
Visa fler