Aktuella artiklar | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Matlådor

Citronpaj på nyttigt vis

Citronpaj.

En ljuvlig och fräsch paj med syrlig smak av citron. Pajen har ett lågt energiinnehåll och är dessutom fri från gluten.

Pajdeg till två pajer

Näringsinnehåll

1 dl mandelmjöl
1 dl sojamjöl
100g kesella 1%
20g smält kokosfett
3 tsk stevia
1 nypa salt
Energi617,8 kcal
Protein31,4 g
Kolhydrater10,3 g
Fett49,5 g

Gör så här:

Blanda alla ingredienser ordentligt och dela upp degen i två lika stora bitar, ca 115g var. Spreja en form med diameter 12cm med oljespray och pressa ut degen jämnt över hela formen samt upp på kanterna. Ställ in formarna i kylen i 30 minuter.

Sätt ugnen på 180C.

Placera formen i ugnen i ca 20 minuter, ta sedan ut den och låt svalna.

Citronfyllning

Näringsinnehåll per paj

100g kesella 1%
3 tsk stevia
1/2 citron och skalet av citronen
1 knivsudd vaniljpulver
Energi386,3 kcal
Protein28,4 g
Kolhydrater9,2 g
Fett25,8 g

Gör så här:

Blanda allt ordentligt och lägg fyllningen i ett skal. Ställ in pajen i kylen och låt den vila en stund innan den serveras.

Ingredienser till deg

 
Mandelmjöl

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej