Recept på Tomatsoppa

En god och smakrik soppa som både mättar och värmer. Perfekt vardagmiddag en regnig höstkväll.

Skålar med tomatsoppa.

4 portioner
Näringsvärdeper portion
Energi139,5 kcal
Protein8,25 g
Kolhydrater21,8 g
Fett0,5 g
Fiber6,5 g
1000 g passerade tomater
400 g kokta linser
1/2 tsk kanel
2 krm gurkmeja
1 krm salt
2 krm ingefära

Tillredning:

Häll de passerade tomaterna i en kastrull.

Tillsätt kryddorna och låt soppan koka upp på medelhög värme. Rör då och då.

Tillsätt linserna när tomaterna börjat koka. Rör om och låt soppan sjuda i 5-10 minuter.

Servera med ett gott fröknäcke eller fullkornsbröd.

Skedar med kryddor.

Ingredienser

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!