Proteinrika brownies med kokos

Brownies är en kaka som aldrig går fel. Denna variant är krämig och smakar gott av kokos. Dessutom är de proteinrika och extra nyttiga!

Nybakade brownies toppade med kokos.

Ingredienser
Näringsvärdeper bit
Energi66,3 kcal
Protein2,9 g
Kolhydrater2,5 g
Fett4,9 g
Fibrer1,1 g
Ca 24 bitar
1,5 dl mandelmjöl
1 skopa Diet Shake Choklad och kokos
3 ägg
0,5 dl osötat äppelmos
2 dl mandelmjölk
2,5 msk kokosolja
2 msk chiafrön
1 dl kakao
1 krm salt
1 krm vaniljpulver
0,5 tsk bakpulver
1 dl stevia strö

Tillredning:

Vispa ägg och stevia pösigt. Tillsätt mandelmjölken och rör om. Blanda alla torra ingredienser i en separat bunke. Blanda ner de torra ingredienserna i äggblandningen och rör om. Tillsätt chiafrön och äppelmos och rör om. Smörj en rektangulär bakform och häll i smeten. Garnera med riven kokos och grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 35 minuter.

Låt kakan svalna och skär den sedan i fyrkantiga bitar.


Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!