Pannkakor med mullbär

Pudra florsocker och strö gärna hackade valnötter och riven mörk choklad över pannkakorna.

Pannkakor

Bild: Superfruit

Ingredienser

ca 4 portioner

1 dl vetemjöl

2 dl dinkelmjöl

5 dl mjölk

1 dl öl

1 dl malda mullbär

1/2 dl socker

3 ägg

50 g smält smör

1 tsk salt

1 krm bakpulver

1/2 msk kanel

1/2 msk kardemumma

2 tsk vaniljsocker

Gör så här

Blanda alla torra ingredienser och blanda till en jämn smet. Låt stå och svälla i minst 30 minuter i kylskåp, gärna mer. Ölen ger en fylligare och frasigare kaka. Smält smör eller olja i en stekpanna och grädda på medelvärme.

Rekommenderade produkter

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!
Skriven av Superfruit