Recept på nyttig rödbetssallad

Rödbetssallad är en klassiker på de flestas julbord, men tyvärr är den ofta en riktig kaloribov. Denna rödbetssallad är mycket nyttigare, men fortfarande lika god.

Rödbetssallad i en skål tillsammans med några skivor bröd.

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi118,8 kcal
Protein4 g
Kolhydrater17,5 g
Fett2,8 g
Fibrer3,5 g
4 portioner
500 g kokta rödbetor
1 litet äpple
2 dl creme fraiche mini
1 msk dijonsenap

Tillredning:

Dela rödbetor och äpple i mindre bitar och lägg i en matberedare. Tillsätt creme fraiche och senap och mixa tills rödbetorna och äpplet blivit finhackade. Rör om och häll upp i en skål.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!