Mjölksyrabakterier

Magens bästa vän

Våra tarmar har en egen liten koloni av bakterier, som utgör en stor del av vårt immunsystem. Ibland kan vi få magproblem som både orsakar och orsakas av att tarmfloran är i obalans. Mjölksyrabakterier kan då komma till vår räddning.

  • Hur fungerar mjölksyrabakterier?
  • Pro- och prebiotika
  • Hur får vi i oss dem?

Hjärtformade händer på mage

Hur fungerar mjölksyrabakterierna?

En normal tarmflora består av flera miljarder bakterier från över 500 olika bakteriestammar. De sätter sig längs slemhinnan och bildar ett slags syratåligt försvar mot andra bakterier som bildar giftämnen och gör oss sjuka. Upp till 90 % av immunsystemets celler finns i tarmen och med hjälp av bakteriefloran klarar tarmarna av att reagera normalt på olika ämnen utan att överreagera på ett sätt som vi mår dåligt av.

Ibland rubbas vår tarmflora av olika skäl och vi drabbas av magbesvär och av andra sjukdomar orsakade av ett nedsatt försvar. Vi kan då behöva stärka upp floran på nytt genom att tillföra nya mjölksyrabakterier som hjälper till att återställa balansen och hämma de skadliga bakterierna.

Pro- och prebiotika

Probiotika är ett samlingsnamn på de goda bakterierna som har en bevisad hälsosam effekt. Prebiotika kallas den näring som bakterierna använder för att växa. Prebiotika är lösliga och gelbildande fibrer som stimulerar tillväxten, exempelvis betaglukaner i havre och chiafrön. En sista benämning som ibland används är synbiotika, som är probiotika och prebiotika i samverkan för allra bästa effekt. För att ytterligare gynna tarmfloran, bör du därför se till att äta både probiotika, alltså goda mjölksyrabakterier, samtidigt som du även fyller på med prebiotika som främjar dess tillväxt i tarmen.

Var finns mjölksyrabakterier i kosten?

Mjölksyrabakterier bildas naturligt inne i tarmen, men kan även fyllas på genom kosten. Det är främst sura livsmedel, som filmjölk och fermenterade grönsaker som innehåller en större mängd bakterier. Det är även vanligt att vissa livsmedel och kosttillskott är berikade med mjölksyrabakterier för att gynna magen. I dagens samhälle behöver vi inte fermentera livsmedel tack vare nya möjligheter att kyla och förvara mat, vilket resulterat i att vi får i oss mindre av både onda och goda bakterier och det har blivit svårare att tillföra något nytt till tarmen.

Enskilda kosttillskott med mjölksyrabakterier innehåller ofta flera miljarder bakterier från några olika stammar. Det kan gynna dig som ofta har problem med magen, eller fått en tillfällig obalans i tarmarna på grund av exempelvis magsjuka eller andra orsaker. Probiotikan kan då hjälpa till att snabbare återupprätta tarmfloran.

Magvänliga bakterier

Har du problem med obalans i magen kan mjölksyrabakterier bli din bästa vän. Testa själv för att upptäcka om det är produkten för dig.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!