Low carb Carbonara

Är du en av dem som älskar italienskt men undviker kolhydratrika middagar? Då är denna rätt perfekt för dig! En god och klassisk Carbonara med kalorisnål pasta.

Pasta Carbonara

Ingredienser 1 port:

Näringinnehåll, 1 port
1 paket Shirataki Fettuccini
Energi487 kcal
Protien36.6 g
Kolhydrat5.9 g
Fett34.7 g
100 g kalkonbacon
50 g vitsparris
30 g hackad lök
1 st svartvitlök (eller vanlig)
1/2 dl matlagningsgrädde 15%
1 st äggula
15 g riven parmesan
10 g smör
Svartpeppar
Örtsalt

Gör så här:

Stek lök, vitlök och bacon i smör några minuter. Tillsätt matlagningsgrädde och låt det koka en stund. Krydda med svartpeppar och örtsalt.

Koka under tiden shiratakin i varmt vatten enligt instruktioner på förpackningen. Tillsätt sedan den klara shiratakin i stekpannan och värm upp allt tillsammans.

Avsluta med parmesan och toppa med äggulan.

Gör en extra stor portion och bjud dina nära och kära!

Shirataki Fettuccini

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!
Skriven av Jonas Andersson