Kalorisnål chili con carne

Chili con carne är en klassiker på middagsbordet. Denna variant är både proteinrik och riktigt god. Passa på och gör storkok så har du matlådor som räcker hela veckan.

Chili con carne serverad på en vit tallrik.

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi298,8 kcal
Protein25,5 g
Kolhydrater27,8 g
Fett7 g
Fibrer10,3 g
4 portioner
300 g nötfärs
400 g kokta vita bönor
100 g kokta svarta bönor
1 dl majskorn
1/2 gul lök
350 g passerade tomater
2 dl vatten
1 tsk chiliflingor
2 krm salt
1 krm svartpeppar
1/2 tsk paprikapulver

Tillredning:

Hacka löken och bryn den tillsammans med nötfärsen. Blanda ner bönor, passerade tomater, vatten och kryddor och låt koka upp. Häll ner majsen och låt chili con carnen puttra i ungefär 15 minuter.

Serveringsförslag: tärnad avokado, gräddfil och nachochips.


Ingredienser

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!