Juliga hampaköttbullar

Dessa köttbullar är fyllda med protein, kostfiber och omega - 3. Perfekta att sätta fram på julbordet för en proteinrik jul!

Julköttbullar med hampa.

Bild: Superfruit

Ingredienser till ca 20 stycken

400 g nötfärs (eller veg. motsvarighet)1 msk sötstark senap
1 dl Superfruit hampafrönbasilika
1 dl ströbrödsalt
1 dl gräddepeppar
1 gul löksmör eller olja att steka i
1 vitlöksklyfta


Gör så här:

Hacka den gula löken och bryn den tillsammans med vitlöken i rikligt med smör. Blanda ihop grädde, hampafrön, ströbröd senap och finhackad fäsk basilika och släng sedan i blandningen med färsen och krydda med salt och peppar. Rulla färsblandningen till lagom stora köttbullar och ge dom en lätt stekyta i stekpannan. När köttbullarna fått lite färg, ta av dom från spisen och sätt in dom i ugnen i ca 10 minuter på 175 grader.

Tillbehör - hampaköttbullar

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!
Skriven av Superfruit