Gojibollar

Kokosbollar med gojibär.

Perfekt när du behöver ett mellanmål fullt med energi, antioxidanter, omegafetter och kostfiber! Håller flera dagar i kylskåp, går att frysa och lätt att ta med till jobbet eller utflykt!

Ingredienser

8-10 bollar

0,5 dl cashewnötter

0,5 dl valnötter

0,5 dl mandlar

0,5 dl gojibär

0,5 dl hampaprotein

3 tsk torkade fikon

1,5 msk honung

1 msk sojamjölk

1 krm kardemumma

Kokosflingor

Gör så här

Mixa nötterna i en matberedare. Tillsätt först gojibär, hampaprotein, fikon och kardemumma. Mixa sedan ned honung och sojamjölk. För över degen o en bunke och bearbeta till en jämn smet. Gör bollar och rulla i kokosflingor.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!
Skriven av Superfruit